Crême dessert ananas et lait de coco

Crême dessert ananas et lait de coco
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VERRINE DESSERT CRÈME ANANAS-COCO ET FRAISES

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Ma première verrine dessert fait avec des fraises, une crème ananas et lait de coco, des cubes d'ananas et garnit de crème chantilly.

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Recette de l'ananas curd : une crème à l'ananas avec une pointe de lait de coco.

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Cake ananas à la crème au thermomix , un délicieux gâteau renversé à l'ananas et à la crème pour votre dessert, ici la recette thermomix.

Tarte Ananas Coco Estragon

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      Il y a quelques mois  j'ai découvert  l'association Ananas Estragon dans un dessert réalisé pour le défi Herbes de recettes de cuisine Mon prince qui avait adoré ce dessert m'a demandé de réaliser une tarte avec les mêmes saveurs et voici le résultat.

Carpaccio d'ananas macéré au rhum et sa mousse ananas-coco, citron vert

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Pour nous extraire de cette grisaille et des températures qui ont brutalement chuté, nous avons choisi de vous proposer un dessert exotique et parfumé relevé d'une pointe d'alcool afin de réchauffer l'ambiance, de ramener un peu de couleur et de nous.

Le Tourbillon des Saveurs de Mathilde d'après le Tourbillon Ananas et Citron Caviar de Yann Brys : socle croustillant, biscuit moelleux amande, marmelade d'ananas au citron caviar, ganache montée ivoire, crème vanille gingembre frais - Au pays des gourman

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Ce dessert est né d'un heureux concours de circonstance, un cadeau surprise et inespéré d'une amie très chère (qui a une sacrée main verte :-) qui m'a envoyé des citrons caviar provenant de sa première récolte personnelle.

Carpaccio d'ananas, mousse d'ananas rhum, citron vert

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J’ai eu du mal à réussir cette recette à base d’ananas, j’ai modifié la façon de procéder car l’ananas réagit mal avec la gélatine.

Tartare ananas mariné à la liqueur de coco, crème fouettée coco

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Tartare d’ananas mariné à la crème de coco, crème fouettée à la noix de coco Recette du blog »un Chat en cuisine » - http://www.

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Le cheesecake noix de coco et ananas sans cuisson est un dessert frais et léger, facile et simple à préparer chez vous.

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