Rôti de porc au miel et à la moutarde au Companion

Rôti de porc au miel et à la moutarde au Companion
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Recette N°1063 Rôti de porc au miel, moutarde et thym.

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Une petite recette pleine de saveurs et une viande moelleuse.

Rôti de porc , miel ,moutarde

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc de 1 ,200 kg environ 2 c  à s de moutarde de Dijon ( selon votre goût ) 4  c à s de miel ( selon votre goût ) 3 c à s d'huiles   1 bouquet garni 1 échalote.

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1 rôti de porc dans l’échine (1 kg 400) 2 càs de miel 1 càs de moutarde 2 oignons huile d’olive 1 bouillon cube de volaille 6 pommes de terre Chauffer le four à 220°C.

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