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Ah, voilà une recette de la saison 1 de Food Wars (Shokugeki no Sôma) que j'avais hâte de faire : Les 3 Onigiri de Megumi ! :D

* Ce-ci est la base du Onigiri classique, a pressent on peut faire plein de variante avec les onigiri.

Voici la recette pour réaliser 3 Onigiri très simples mais tellement délicieux ! Vous pouvez retrouver la recette du Furikake maison à cette adresse 🙂 Les onigiri peuvent être formés…

Je suis allé dans mon ancienne vie, un paquet de fois au Japon, et j'avais toujours autant de plaisir à y manger.

Ca y est ! J'ai enfin testé es nouveaux moules à onigiri !!! Ca fait des mois, que j'en cherche.

La première fois que j'ai mangé des Onigiri c'était lors d'un salon Manga et Japon à Lille.

Onigiri au saumon grillé et prune séchée, parfaits pour un apéritif ou déjeuner japonais.

Onigiri, c’est un peu le sandwich japonais, le pique-nique traditionnel facile à cuisiner, facile à emporter et qui se mange.

Cette recette de maki, California rolls et onigiri, expliquée pas à pas, vous aidera à maîtriser l'art du "Sushi" et épatera vos amis !

L’onigiri est une boulette, ou plutôt, un triangle de riz farci avec des ingrédients comme ici une salade de thon mayonnaise et wasabi.

La recette des onigiri œufs miso, un classique japonais revisité : riz mélangé sucré-salé, parfait pour un encas savoureux ou un repas rapide et authentique !

Depuis que je me suis mise aux bentos, je rêvais de ces onigiri que l’on voit dans tous les dessins animés (du moins ceux de mon époque (genre Lucille, amour et rock’n roll, par exemple…

Voici une nouvelle recette de la saison 1 de Food Wars (Shokugeki no Sôma) que je n’avais pas encore faite : L’onigiri de maquereau façon chazuke.

Je dirais que c’est la collation ou « lunch » que j’ai le plus mangé durant mon séjour au Japon.
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