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Ah, voilà une recette de la saison 1 de Food Wars (Shokugeki no Sôma) que j'avais hâte de faire : Les 3 Onigiri de Megumi ! :D

* Ce-ci est la base du Onigiri classique, a pressent on peut faire plein de variante avec les onigiri.

Je suis allé dans mon ancienne vie, un paquet de fois au Japon, et j'avais toujours autant de plaisir à y manger.

Voici la recette pour réaliser 3 Onigiri très simples mais tellement délicieux ! Vous pouvez retrouver la recette du Furikake maison à cette adresse 🙂 Les onigiri peuvent être formés…

Onigiri, c’est un peu le sandwich japonais, le pique-nique traditionnel facile à cuisiner, facile à emporter et qui se mange.

La recette des onigiri œufs miso, un classique japonais revisité : riz mélangé sucré-salé, parfait pour un encas savoureux ou un repas rapide et authentique !

La première fois que j'ai mangé des Onigiri c'était lors d'un salon Manga et Japon à Lille.

Ca y est ! J'ai enfin testé es nouveaux moules à onigiri !!! Ca fait des mois, que j'en cherche.

Voici une nouvelle recette de la saison 1 de Food Wars (Shokugeki no Sôma) que je n’avais pas encore faite : L’onigiri de maquereau façon chazuke.

Depuis que je me suis mise aux bentos, je rêvais de ces onigiri que l’on voit dans tous les dessins animés (du moins ceux de mon époque (genre Lucille, amour et rock’n roll, par exemple…

L’onigiri est une boulette, ou plutôt, un triangle de riz farci avec des ingrédients comme ici une salade de thon mayonnaise et wasabi.

Cette recette de maki, California rolls et onigiri, expliquée pas à pas, vous aidera à maîtriser l'art du "Sushi" et épatera vos amis !

Laissez vous tenter par ce délicieux onigiri de maïs grillé à la sauce soja.

Mariage belgo-japonais de notre célèbre pêche au thon, enserrée dans un ‘sandwich’ de riz à sushi assaisonné et d’algue nori… la touche.

Je dirais que c’est la collation ou « lunch » que j’ai le plus mangé durant mon séjour au Japon.
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