

Il était une fois la bûche "Le cheval à bascule" ainsi nommée.

Il était une fois la bûche "Le cheval à bascule" ainsi nommée.

, Clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, .

Cette année, je me suis lâchée sur les desserts à la rhubarbe, et je me rends compte que je commence à avoir pas mal de recettes sur le blog ! Cette fois-ci, c’est une tarte tout rhubarbe que…
J'aime la saveur acidulée de la rhubarbe.

Il me restait 2 tiges de rhubarbe dans mon frigo après avoir fait mes petits flans, un incontournable pour moi dès que la rhubarbe point son nez dans le jardin de mon papa! J'ai donc décidé de faire un petit gâteau tout simple, rapide à faire, et surtout.

Et oui, la rhubarbe faut aimer.

Mes parents ont beaucoup de rhubarbe au jardin, donc il fallait que je trouve quelque chose à faire avec… J’ai donc eu l’idée de faire des sortes de tatin mais à la place de la pâ…
Je vous propose une recette inspirée par " Petits plats en équilibre".

Voici une petite recette que j’ai improvisée avec de la rhubarbe, mon péché mignon du moment.

Je profite que l’on trouve encore de la rhubarbe sur nos étals pour partager avec vous cette recette.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Présenté sous le titre "L'Elégance" sur le site androschef.

Je n'achète jamais de confiture, je préfère la réaliser moi même avec les fruits de mon jardin ou ceux que l'on me donne.
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