PAIN BRIOCHÉ

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Bonjour les amies !alors ça vous dit un délicieux pain brioché pour accompagner votre chorba ,c´est le pain que je cherché depuis u.

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Selem alaykoum/Bonjour, Me revoilà avec cette fantastique brioche, la brioche mousseline pour laquelle j’avais eu un véritable coup de coeur en la croisant chez ma copinaute maryse et cocotte.

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La recette de la brioche est de chef Damien du site 750 grammes – http://www.

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Ingrédients : pour une belle brioche Le levain 125 g de lait 1/2 écrémé tiède 21 g de levure de boulanger fraiche 2 cuillerées à soupe de farine (type 45) 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre La pâte à brioche 500 g de farine de gruau type 45 (ou.

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Un vrai coup de coeur! J'ai eu la chance de déguster cette magnifique brioche à la sortie du four et c'était divin.

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