Allez, on continue sur la lancée !!! Plusieurs bûches sur notre table de Noël cette année, car j’aime proposer de la diversité à nos invités.
Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…
Je vous propose aujourd'hui un dessert tout simple, très facile à faire mais terriblement goûteux et qui séduira votre tablée par sa présentation.
Si vous cherchez une recette légère et savoureuse, vous êtes au bon endroit.
Avec les beaux jours, on a envie de fraîcheur, de goût fruité, ensoleillé… Cette verrine est tip-top à présenter lors d’une fin de repas notamment pour l’apparence & pour sa l…
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Après un repas copieux pour Pâques, on a juste envie d'une petite gourmandise.
On est le 3 et si vous me suivez chaque mois, c’est le jour de la publication de « Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
Voici l’une des verrines que j’ai réalisé lors du buffet de desserts, présenté pour la Saint-Sylvestre.
Pas facile, en ce mois de Janvier 2018, de succéder à ce monstre sacré qu'était Laurent Jeannin, subitement disparu en juillet 2017 et figure emblématique du Bristol avec ses grandes signatures telles "Le Citron de Menton givré" ou encore "Le Précieux.
Cette semaine, petit entracte avec un entremets des plus exotiques et des plus gourmands, tout aussi adapté aux fêtes de fin d'année, d'autant plus avec un nom aussi évocateur.
ILE FLOTTANTE AU COULIS DE MANGUE Pour 4 personnes Préparation : 15 min Ingrédients Pour le coulis : 1/2 mangue 40 gr de sucre 25 cl de lait de coco Pour les blancs : 3 blancs d’œufs 60 gr de sucre Préparation Mixez la mangue et le sucre jusqu'à obtenir.
Pour mon après midi avec les copines j'ai préparé des mini gourmandises.
Panna Cotta allégées au coulis de mangue thermomix.
Panna cotta légère au coulis de mangue au Thermomix.
Panna cotta au coulis de mangue au thermomix.
INGREDIENTS (8 esquimaux) Crème au citron: 2 yaourts à la grecque au soja (St Hubert) 200g de tofu soyeux 50ml de sirop de fruits (Delisucré) ou sirop de coco, d’agave… 1 …
Mousse, fondant, banane, mangue, passion, Stéphane Bath, coulis
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