J'adore pâtisser, et j'adore tester toutes sortes de recettes d'entremets. Celui-ci...
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J'adore pâtisser, et j'adore tester toutes sortes de recettes d'entremets.
Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo
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Recettes mexicaines typiques : 3 recettes à tester !
La cuisine mexicaine traditionnelle a été adoptée dans la cuisine française dès le XXe siècle, avec de nombreuses saveurs et techniques apparues après la guerre du Mexique.
Lundi, les recettes des amis – 5 recettes aux saveurs de l’Italie, à tester d’urgence….
Ce lundi ma rubrique prend une toute autre tournure.
"CELUI QUI MANGEAIT LE CAKE À LA BANANE DE MARCEL" (LIVRE RECETTES DE F.R.I.E.N.D.S)
Nous avons réalisé avec Chef Justin, le fameux "Cake à la banane de Marcel" d'après le livre F.
![LA BOITE A PÂTISSER [#PASTRY #PATISSERIE #TIRAMISU #HOMEMADE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-la-boite-a-patisser-pastry-patisserie-tiramisu-homemade.jpg)
LA BOITE A PÂTISSER [#PASTRY #PATISSERIE #TIRAMISU #HOMEMADE]
Aujourd'hui, la pâtisserie est à l'honneur car j'ai eu la chance de tester le concept de la Boîte à Pâtisser.
Pâtisser sans four - Atelier à la Guinguette #5
Pâtisser sans four c'est tout à fait possible et le résultat est dans cet article.
Pasteis de Nata - La Boite à Patisser + Concours inside
Pasteis de Nata - La Boite à Patisser + Concours inside
3 recettes Alsaciennes à tester d'urgence !
Mondialement connue pour ses préparations culinaires exquises se transmettant de génération en génération, l’Alsace propose une cuisine riche en couleurs et en saveurs.
Je sais, c’est pas Noël mais les recettes de fêtes, faut les tester (Toast de foie gras au chutney de figues)
Toast de foie gras au chutney de figues pour la popote : Pour 8 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 50 min Ingrédients 32 mini toasts 1 petit bloc de foie gras 20 figues fraîches 2 petits oign…
Mascarpone fait maison au thermomix - comme celui du commerce.
Mascarpone fait maison au thermomix , simple et délicieuse comme celui du commerce.
Voici comment montrer à celui ou celle qu'on aime avec un simple oeuf! Trop mimi...
Voici comment montrer à celui ou celle qu'on aime avec un simple oeuf! Trop mimi et facile à réaliser
Pâte de sésame noir | 3 recettes à tester
Il y a quelques semaines, j’ai eu l’occasion de découvrir la glace au sésame noir lors de notre passage au restaurant Miss Kang (lire l’article).
Les différentes sortes de sucre
Quelles sont les différentes sortes de sucre et comment les utiliser en pâtisserie ? Découvrez quelques conseils pour bien les utiliser.
Le meilleur curry (de chou-fleur) c'est celui que l'on prépare et partage avec ses amis
Que donnerais-je pour passer de nouveau une journée de tambouille avec mes acolytes Dorian , Valérie et Nicolas … Alors je sors des archives nos p’tites recettes, celles que je n’avais pas encore publiées et qui me rappellent cette belle journée de mars.
Fraisier vegan comme celui de Yann Couvreur
Un fraisier délicieux, inspiré de la version de Yann Couvreur que j'ai essayé de véganiser et d'alléger un peu.
COOKIES AU BEURRE DE CACAHUÈTES (ou "CELUI QUI FAISAIT LES COOKIES DE RACHEL")
Une nouvelle recette, réalisée par Chef Justin, issue du livre de FRIENDS pour pas changer (surtout en ce moment LOL) mais y'a pleins de.
Garam masala fortement inspiré de celui de Tarzile
Dernièrement, j'ai voulu faire un garam masala pour la sauce raïta et le riz safrané à la lime et aux raisins secs.
Juste encore un joli pain de mon cher et tendre (celui à la châtaigne)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Jambon cuit au four à l’ananas (rien à voir avec celui de votre grand-maman !)
Quand j’étais petite, ma mère nous servait un jambon piqué d’ananas avec au centre des tranches, des cerises au marasquin bien brillantes et retenues par…
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