Galette amande et lemon curd

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Aujourd'hui, je vous propose la dernière galette de janvier, au lemon curd.

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Par une journée grise de la semaine dernière, à saveur un peu.

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Aujourd'hui je vous propose une galette qui change avec une pointe d'acidité grâce au lemon curd et aux framboises.

Galette des Rois Lemon curd amande

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Vous reprendrez bien un bout de galette ? allez promis c'est la dernière et ensuite on passera aux crèpes ;) Ingrédients : 2 pâtes feuilletées du commerce 50 gr de poudre d'amande 50 gr de sucre 50 gr de beurre mou 1/2 bouchon de rhum 1 œuf + 1 jaune.

Galette des rois a la crème d'amande et au lemon curd

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  Ingredients  pour la pate feuilletee c'est par ici  Préparer votre pâte a l'avance , cela permettra qu'elle soit bien.

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