Sablés à la moutarde à l'ancienne

Sablés à la moutarde à l'ancienne
Des petits sablés à la moutarde à l’ancienne qui ont plu à tout le monde au moment de l’apéro.
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Pour 4 brochettes - environ 700 g de filet mignon - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel & poivre Couper des tranches de filet mignon de 2 cm et couper en 2.

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4 grillades de porc 2 càs de moutarde à l’ancienne 2 càs de jus de citron 1 càs d’herbes de Provence Mélanger le citron, la moutarde et les herbes dans un sac congélation.

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