Risotto Cookeo à La Courge Musquée

Risotto Cookeo à La Courge Musquée
Savourez ce délicieux risotto cookeo à la courge musquée ! Une recette simple et rapide, qui vous fera voyager dans un monde de saveurs incomparables.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Faire chauffer l'huile dans le cookeo en mode sauté

Étape 2

Ajouter les échalotes et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir, environ 2 minutes

Étape 3

Ajouter l'ail et la sauge; cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute

Étape 4

Ajouter le riz en remuant pour bien l'enrober

Étape 5

Ajouter le vin et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit presque entièrement absorbé, environ 2 minutes

Étape 6

Verser le bouillon puis ajouter la courge, saler et poivrer

Étape 7

Désactivez le mode sauté

Étape 8

Fermez et verrouillez le couvercle et faites cuire à haute pression pendant 6 minutes

Étape 9

Relâchez la pression et retirez le couvercle

Étape 10

Incorporer le parmesan et laisser reposer jusqu'à épaississement, environ 10 minutes

Étape 11

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Marron Chantilly regroupe des idées de recettes faciles et healthy qui vont plaire aux gourmands, tout en gardant la ligne.

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