Bonjour! Un peu de boulange, pour changer des pâtisseries :) J’ai trouvé dans mon magasin Zodio chouchou des moules à pain aérés, avec plein de petits trous pour améliorer la cuisson, de la g…
Voir la recette sur le site de l'auteurLes œufs à la vapeur, honnêtement un pur bonheur moi qui ne sait pas faire cuire un œuf au plat,et en plus pas de poele et ça ne gicle pas...
INGRÉDIENTS : 15 g de levure de boulanger fraîche ou 1/2 sachet de levure demarle 300 g d'eau 500 g de...
Bonjour, Je me suis lancée dans la grande aventure Thermomix. Je suis une grande fan depuis des années
Tagliatelles de courgettes : retrouver la recette sur cookidoo 500 g de courgettessel, poivre 1 filet d'huile d'olive Le...
Je remercie Nathalie( qui se reconnaîtra),qui m'a rappelé, que je voulais tester ces pains noirs,et qui a fini de me convaincre par ses...
Une recette thermomix trouvé sur Cookidoo,que l’on adapte facilement au icookin. Entre parenthèses, je vous mets le temps de cuisson...
Gratin de brocoli au parmesanTrès très bon Ingrédients : 100 g de parmesan30 g d'amandes en poudre750 g de brocoli surgelé 30 g de...
INGRÉDIENTS : Pour 6 pains. 500 g de farine 150 g de lait 150 g d’eau 30 g d’huile d'olive 1 c. à café rase de...
Ingredients: trois tranches de pain de mie du sel du poivre 600 g de poisson blanc en gros c'est quatre pavés de 150 g 1/2...
INGREDIENTS: 20 g de levure fraiche 300g de lait 500 g de farine T45 40 g de sucre en poudre 9 g de sel fin 80g de beurre ramolli ...
Pour 6 personnesIngrédients• 8 découpes de poulet jaune• 1 cs de miel, 4 cs de moutarde au miel• 1 citronAccompagner de • 800 g de pommes...
Œuf au lait à la vanille avec Thermomix(au icookin) 500 g de lait entier3 jaunes d’œuf5 cuillères à soupe de sucre en poudreUne gousse de...
Janvier - PAIN BRIOCHE - - - TARTE AUX POMMES AU YAOURT - - SORBET POMMES BANANE - Février - GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE - - MOULES MARINIERES - - PAIN MARGUERITE - Mars - GRATIN DE CHOU FLEUR - -MOELLEUX AUX POMMES - - CREME AUX DEUX SAVEURS - Avril...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletés du commerce 250 gr gruyère râpé 2 jaune d'oeuf ...
150 g de mascarpone 35 g de sucre glace 230 g de crème liquide entière bien froide 1 gousse de vanille 1...
Les Vendéens savent promouvoir leurs bons produits, des départements alentour (dont la Charente-Maritime où j'en achète souvent) jusqu’à l'ensemble de notre territoire. La gâche, qui bénéficie d'une indication géographique protégée (IGP) depuis 2011 et du Label rouge depuis 2003, trouve son son origine dans les anciens pains de Pâques dont on arrêtait la fermentation. Elle a la forme d'un pain pain court ovale avec une grande incision dans la longueur et cuit sans moule, donnant une mie assez dense. La gâche se différencie de la brioche par l'apport de crème fraîche et de rhum (de cognac pour moi, en bonne Charentaise !).
RICOTTA MAISON 1l lait entier 35 g jus de citron 1/4 c à café sel 135 g de crème Mettre le fouet avec le lait...
Recette de la ricotta : 1 l de lait entier 135 g de crème fleurette 35 g de jus de citron 1/4 c à café de sel ...
Cela est devenu viral sur les réseau sociaux et tous les groupes de cuisine auxquels je suis abonnée : avec ce confinement, tout le monde fait son pain ! Bon e
Une petite glace? Au café ? Trop bonne ? Recette prise sur cookidoo Très facile à faire avec ou...