Financiers à la Tomme de Savoie IGP

Financiers à la Tomme de Savoie IGP

Bonjour! Deuxième recette réalisée lors de l’atelier culinaire, durant notre échappée belle savoyarde. Ce sont bien des financiers sucrés, oui oui! Ils sont hyper rapides à faire et vraiment …

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Bonjour! Deuxième partie du récit de cette aventure savoyarde! :) Réveil dans les Bauges, à l’Auberge des Clarines et petit déjeuner avec le fameux gâteau de Savoie de Catherine. Une vraie pe…

 " Miam " Hamburger à la Tommette de SAvoie -  "MIAM" La cuisine de Cath

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Dégoulinant , parfumant et Indécent mais tellement succulent ........ En ce moment j'ai envie de fromage fondu , de chose pas très light !!...

Atelier culinaire petits gateaux - Ève et ses mix

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  Mercredi 6 Aout 2014 atelier culinaire petits gâteaux  Madeleines,financiers,sablés...... à partir de 9h 00 ...

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Bonjour à tous et toutes , je suis une fana de tarte ; quiche maison . Celle ci me plait beaucoup car bien gourmande de la bonne tomme de savoie lardons , pommes de terres . Pour cette recette il vous faut : 1 pâte brisée maison ou celle du commerce celle...

Financiers salé - Ève et ses mix

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Marre de faire des financiers sucrés............ .....................une petite recette sale est la bienvenue ;)  Pour 12 financiers...

1 Recette facile, Blinis sucrés à la fleur d'oranger

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Réalisez en quelques minutes de délicieux blinis sucrés pour régaler vos enfants à l'heure du goûter - la cuisine des délices - Préparation : 5 min - Cuisson : 3 min - pour 40 blinis - 200 g de fromage blanc battu, 100 g de crème fraîche épaisse ou semi épaisse, 100 g de farine, 120 g de maïzena,...

Tortilla savoyarde

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Une tortilla savoyarde pour le plus grand plaisir de mes gourmands. Des pommes de terre de la Tomme de Savoie, et voilà un plat gourmand accompagné ...

Authentique fondue Savoyarde (pas à pas en photos)

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Authentique fondue Savoyarde (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle avec des fromages de Savoie que l'on peut aussi décliner en version fondue Savoyarde royale, il suffit de remplacer le vin blanc par du Champagne...

Gözleme ( crêpes turques salées et fourrées )

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On connaît désormais ma passion pour cette partie du monde que sont les confins de l'Europe et les marches de l'Asie. La Turquie, même si elle souffre d'un climat politique délétère, reste une mine presque inépuisable de plaisirs gastronomiques. Comme beaucoup de pays du bassin méditerranéen, les turcs aiment la "street food" ou "finger food" ; petits délices salés voire sucrés que l'on déguste dans la rue, entre deux occupations.La pléthore de mets de rue fait tourner la tête :- kokorec : grosse andouille rôtie d'intestins d'agneau,- balik ekmek : sandwich de maquereau grillé,- midye tava : brochettes de beignets de moules,- kebap : viande grillée en broche et ses déclinaisons fameuses ( Iskender, Adana, Alanya, Sis, Dürüm, ... ),- kumpir : grosse pomme de terre au four ouverte et servie garnie de mille et un ingrédients,- pide ou lahmasun : cousines lointaines et légères de la pizza,- pogaca : pains chauds fourrés,- sut misir : maïs bouilli et grillé,et les böreks ces délicieux feuilletés salés fourrés de viande, de fromage, d'épinards.Je choisis de partager ma recette des "gözleme", délicieuses et légères crêpes salées et fourrées de viande ou encore de fromage ou d'épinards.Je vous propose une version alliant viande de bœuf et fromage de brebis. 

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Bonjour! Cette année encore j’ai participé au concours savoyard qui m’a déjà permis de vivre de belles aventures. Le thème cette année? Les tartes! Avec évidemment au moins un ingrédien…

Défi culino versions mars 2012 : oeufs brouillés aux cèpes et Tomme de savoie - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème à revisiter. http://culinoversions.wordpress.com Pour ce mois de mars le thème est « Cuisinez les œufs en version salée » Voici ma réalisation : œufs brouillés aux cèpes...

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Coucou .. Aujorud'hui c'est pâte à choux et craquelin et avec le reste de la pâte  des minis chouquettes au sucre perle et au...

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Une recette facile et gourmande que vous pouvez également réaliser au Cake Factory de Tefal - Les recette de Titi - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min - pour 10 personnes - 100 g de beurre, 50 g de farine, 50 g d'amande en poudre, 75 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 blancs d'œufs,...

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Il me rester 3 jaunes d oeufs(aillant utiliser les blancs pour faire le financier de mon frambistache). Je me suis mises a faire des petits...

Bâtonnets glacés aux noix - Ma Tambouille Bourlingueuse

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Miam! Mais vraiment ? miam ! Le goût prononcé des noix, associé au glaçage craquant-fondant a séduit tout le monde ! Le plus dur est d?attendre qu?ils refroidissent pour pouvoir les déguster ! ~ Pour 6 à 8 personnes : ? 140g de beurre à température ? 140g de sucre blanc ? 150g de noix [?]

RIZ AU LAIT DE COCO au COOKEO

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LE TAGATOSE : qu'est-ce donc ?l s’agit d’un sucre de table à base de tagatose. Ce substitut sain du sucre convient non seulement aux personnes diabétiques et obèses, mais aussi aux individus désireux de perdre du poids ou à la recherche d'une alternative saine au sucre classique.Le Tagatose est identitque au sucre blanc ordinaire. Cet ingrédient naturel est fabriqué à base de lactose, a un goût délicieux et présente de nombreux avantages pour la santé.  Il contient seulement 1,76 calories par gramme tandis que le sucre normal en contient 4.Il n’influence quasiment pas la glycémie en raison de son  index glycémique (ou pouvoir sucrant) très bas.Le TAGATESSE est composé  d’autres  ingrédients tels que l’isomalt2   (polyol), l’acti- light3, l’inuline4,  le sucralose5.  Le sucralose  est  un  édulcorant   intense qui sert à renforcer la saveur sucrée du mélange.Contrairement au sucre normal, Tagatesse ne contient pas de glucose (le "malfaiteur" qui augmente le taux de la glycémie).Tagatesse vous aide à stabiliser votre niveau de sucre dans le sang !   Cela représente bien sûr une excellente nouvelle, également pour les personnes souffrant de diabète.Cet édulcorant vous permet de créer  des desserts, des entremets etc.  Vos préparations conserveront leur douceur (même en cas de température élevée).Remplacez la quantité de sucre par la moitié de Tagatesse dans toutes vos préparations froides et chaudes.  (Ex : Si vous utilisez 250g de sucre pour réaliser un gateau, remplacez le sucre par 125g de TAGATESSE).

Mini barres façon quatre-quarts (végétalien, vegan, sans gluten) ? France végétalienne

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Faire un quatre-quarts sans ?ufs, sans beurre, sans gluten, sans soja, à la fois joli et savoureux relève du défi?! Après quelques essais je vous propose ma recette testée et approuvée?!! J?ai choisi des moules à financiers ou mini moules à cake mais vous pouvez le faire dans un grand moule. &

Cookies marbrés à la Chocolade - Ma Tambouille Bourlingueuse

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Des cookies doublement gourmands ! En plus ils sont assez gros, donc bien moelleux à l?intérieur? ~ Pour 12 cookies : ? 85g de beurre ? 50g de sucre ? 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) ? 1 ?uf ? 150g de farine ? 1 càc de levure ? 100g de pépites de chocolat ? [?]

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