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Pour une quinzaine de cookies : 130 g de beurre bien mou (à température ambiante) 180 g de farine tamisée 100 g de sucre roux 1 œuf 1 cuillère à café de levure chimique 200

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Pour une vingtaine de cookies : 150 g de farine tamisée 150 g de pépites de chocolat 85 g de beurre mou (à température ambiante) 85 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre

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Pour une trentaine de cookies : 300 g de farine 250 g de beurre 125 g de sucre 125 g de sucre cassonade 100 g de cerneaux de noix 3 ou 4 tablettes de chocolat

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