Gâteau mousseux au fromage blanc banane
Avis perso : Humm, il est très bon et mousseux ;-) merci à sandra ;-) gâteau Light , si vous voulez plus sucré, rajoutez plus de sucre.
Inspiré du blog a Sandra ;-)
Inspiré du blog a Sandra ;-)
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffez votre four à 180º chaleur tournante
Étape 2
Séparé les blancs des jaunes d'oeufs.
Étape 3
Dans le saladier ou il y a les jaunes d'oeufs, versez le sucre, remuez.
Étape 4
Ajoutez le fromage blanc, la farine et bien mélanger et mettre votre levure chimique.
Étape 5
Dans l'autre saladier, battre les oeufs en neige et rajouter celle ci délicatement à la préparation.
Étape 6
Dans votre moule, étalez votre banane coupées en rondelles.
Étape 7
Versez votre préparation, sur la banane.
Étape 8
Au four pendant 30 mn 180º
Notre avis sur Gâteau mousseux au fromage blanc banane
Envie d'un dessert léger et gourmand ? Ce gâteau mousseux au fromage blanc et à la banane est la recette parfaite pour allier plaisir et légèreté ! Valérie partage sur son blog Ma cuisine débutante cette délicieuse création inspirée du blog de Sandra.
Ce dessert tout en légèreté combine le fromage blanc 0% avec la douceur naturelle de la banane. Sa texture aérienne et mousseuse en fait un dessert idéal pour les gourmands qui surveillent leur ligne. Avec seulement 25g de sucre roux ou de stevia, il reste light tout en étant savoureux - mais libre à vous d'ajuster la quantité de sucre selon vos préférences !
La préparation est un jeu d'enfant : montez les blancs en neige pendant que vous mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre, le fromage blanc et la farine. L'incorporation délicate des blancs apporte cette texture mousseuse si caractéristique. Les rondelles de banane, disposées au fond du moule, créent une base fruitée qui parfume délicatement l'ensemble.
Après 30 minutes de cuisson à 180°C en chaleur tournante, vous obtiendrez un gâteau aérien et délicieux qui ravira toute la famille. Comme le confirme Valérie : "Humm, il est très bon et mousseux !" Une recette légère et gourmande à découvrir sur le blog Ma cuisine débutante.
Ce dessert tout en légèreté combine le fromage blanc 0% avec la douceur naturelle de la banane. Sa texture aérienne et mousseuse en fait un dessert idéal pour les gourmands qui surveillent leur ligne. Avec seulement 25g de sucre roux ou de stevia, il reste light tout en étant savoureux - mais libre à vous d'ajuster la quantité de sucre selon vos préférences !
La préparation est un jeu d'enfant : montez les blancs en neige pendant que vous mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre, le fromage blanc et la farine. L'incorporation délicate des blancs apporte cette texture mousseuse si caractéristique. Les rondelles de banane, disposées au fond du moule, créent une base fruitée qui parfume délicatement l'ensemble.
Après 30 minutes de cuisson à 180°C en chaleur tournante, vous obtiendrez un gâteau aérien et délicieux qui ravira toute la famille. Comme le confirme Valérie : "Humm, il est très bon et mousseux !" Une recette légère et gourmande à découvrir sur le blog Ma cuisine débutante.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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