Le coq à la bière est un plat flamand très apprécié dans le Nord, ici j'ai remplacé le coq par une cuisse de dinde.
Bonjour à tous il fait un peu frais ce matin , il fait tellement chaud qu'on sait plus quoi boire , la meilleure boisson reste l'eau bien fraîche .
J'ai trouvé cette bière qui trainait depuis Noël dans le frigo et avec ses arômes de riz, agrume et gingembre j'ai décidé dans faire ce.
Tout ça vient d'un livre nommé "A table avec la Reine d'Angleterre" qui vous apprend plein d'anecdotes historiques et cinématographiques sur.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Crêpes à la bière au citron Des crêpes pour le goûter ou pour un dessert.
Légumes au four cuits à la bière Une poêlée de légumes cuit au four.
4 pavés de saumon 125 ml de bière brune 60 ml de sirop d'érable 30 ml de sauce soja 1 càc de moutarde à l'ancienne 1 petit oignon Émincer finement l’oignon, le mettre dans une casserole et verser la bière, le sirop d’érable, la sauce soja et la moutarde.
Dernièrement j’ai fait l’acquisition d’une cocotte ultra plus de chez Tupperware et j’ai voulu la tester avec un bon petit plat mijoté, fort apprécié en cette saison.
Avec pavés de saumon, bière brune, sirop d’érable, sauce soja, moutarde à l’ancienne, oignon, poivre.
Quand on a des enfants, on ne peut pas échapper aux crêpes le jour de la chandeleur!! Je n’attends pas spécialement la chandeleur car ils sont toujours bien contents d’en manger, mais je tenais à partager ma recette de crêpes à la bière avec vous.
Élégante et généreuse, la bière de Noël est la complice inattendue des repas de fêtes de fin d’année.
Très bon mariage, le jus de citron et le gingembre.
J’avais déjà testé le sauté de porc à la bière mais cette fois, en voyant la blanquette de poulet à la bière d’Hélène j’ai eu moi aussi envie d’associer la volaille à cette boisson.
Il y a quelques temps, je vous avais partagé une recette de cocktail que j’avais imaginé pour le concours Instacalva pour lequel il fallait créer des recettes à base de Calvados.
Une recette trouvée sur le site de Elle à Table et mise de côté depuis fort longtemps ! Je vous ai dit souvent combien Mr.
Le saumon, nous aimons, et en recette sucrée salée, c'est vraiment bon ! SAUMON LAQUE A LA BIERE, AU SIROP D'ERABLE ET AU SOJA .
Une marinade aigre-douce empruntée à Pierre Gagnaire, mais j’en ai pris à mon aise en fonction de mes ingrédients et de mes envies.
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