Mini tourtes jambon fromage - Une toquée en cuisine

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Et oui encore une tourte, mais cette fois ci en version salée. C'est une recette totalement improvisée a partir de jambon sur sa fin et de champignons qui traînaient dans le frigo. Tous le monde a adoré, j'en referais Pour 6 petites tourtes et 2 tartelettes...

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MINI TARTELETTES SALEES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : de la pâte brisée 150 g de crème fraiche 1 oeuf fromage râpé allumettes de jambon sel poivre muscade secret d'arômes Matériel: moule mini tartelettes Préparation: préchauffer le four à 180° mettre dans le bol , la crème, l'oeuf, sel poivre...

PETITES TOURTES AU JAMBON ( thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée 100 g de dés de jambon 60 g de gruyère 100 g de crème épaissse 20 g de porto poivre 1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation: préchauffer le four à 210° garnir de pâte les alvéoles du moule à 6 tartelettes poser le...

Mini tartelettes jambon & poireaux

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Les tartelettes apéro, c'est quand même super pratique. Prêtes en un rien de temps, a garnir avec ce qu'on a dans le frigo comme pour les cakes salés, et on peut même en préparer en plus grandes quantités, les congeler non cuites et il ne restera qu'à les passer au four 3 minutes de plus le moment v

Mini croque-quiche

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Comme je fais mes pâtes à tarte maison, c'est rare que j'ai un rouleau de pâte brisée dans le frigo pour faire en quelques minutes des petites tartelettes salées pour l'apéro. La solution c'est d'avoir quelques tranches de pain de mie dans les placards, ce qui tombe bien,  j'en ai souvent pour les j

Quiches forestières à la volaille & champignons

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Les quiches, ou tartes salées, sont souvent présentes sur notre table pour nos dîners à la maison. Rapides à préparer, économiques, elles aident à finir les restes du frigo ou sont parfaites en cas de panne d'inspiration. Et oui cela arrive à tout le monde même à ...

Quiche aux lardons et aux champignons

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Les quiches, ou tartes salées, ont toujours du succès à la maison. J'adore varier les garnitures mais là j'ai eu envie d'un p'tit mélange classique de champignons & lardons. Pour relever le tout j'ai utilisé un peu d'ail fumé (trouvé chez Grand-Frais) et de la ciboulette, c'était délicieux.E

TARTELETTES AUX CHAMPIGNONS DE PARIS BRUNS

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J'ai craqué l'autre jour pour une barquette de champignons de Paris bruns, réputés plus forts en goût que les blancs. Oui mais voilà, avec 2...

Mini tartelettes oignons, tomate, mozzarella et pignons - Les Papilles de Karen

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Encore des mini tartelettes mais je les trouve si chics et appétissantes pour les apéritifs... Cette fois-ci, je vous les propose aux saveurs méditerranéennes avec une petite compotée d'oignon, de la tomate, de la mozzarella et quelques pignons de pin......

TARTES ET TARTELETTES SALEES

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Délicieuses pour une petite entrée chic, en tartelettes, mais également très pratiques pour un snack rapide ou un plat familial léger, les tartes et tartelettes salées se prêtent à toutes vos envies : poisson, légumes, jambon...à vous de jouer les Chefs d'orchestre , venez découvrir mes 6 recettes fétiches ! 1 - Pour c

Crêpes salées tomate-jambon-champignons - Une toquée en cuisine

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L'autre jour j'ai vu un reportage sur les fameuses crêpes jambon fromage industrielles. Le journaliste décortiquait les fameuses crêpes pour connaître le pourcentage exact de jambon qu'elles contenaient. Après avoir retirer la sauce fromage bourrée de...

Tartelettes feuilletées aux figues, pistaches et pignons

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J’en ai mangé cette année des figues, et j’ai mes réserves pour l’hiver !! J’ai réalisé plusieurs desserts pour la plupart déjà sur le blog, mais il serait dommage de ne pas…

Tarte saumon, poireaux et champignons

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Je m’étais inscrite pour l’escapade en cuisine de janvier sur le thème Quiche, tarte, tourte en version salée, mais ce mois ayant été un peu particulier, il s’en est fallu de peu …