Verrines de mousse au chocolat blanc et framboises

Verrines de mousse au chocolat blanc et framboises
Trois ingrédients suffisent pour la réalisation de ces délicieuses verrines où l'acidité de la framboise se marie à merveille avec la douceur du chocolat blanc.

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Verrines chocolat blanc et framboises.

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Verrines au chocolat blanc et framboises: pour 8 à 10 verrines 60 g de sucre 400g de framboises environ 175g de chocolat blanc 25 cl de crème liquide bien froide.

Dôme chocolat blanc, mousse de framboises et coulis de framboises

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Pour 7 verrines Préparation: 30 mn Cuisson: 15 mn Repos: 2 h Pour la pâte sablée 100 g de farine 50 g de poudre d'amande 70 g de sucre roux 75 g de beurre Pour la mousse 3 citrons jaunes 100 g de sucre 60 g de fécule de maïs 3 blancs œufs 350 g de framboises.

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Ingrédients (pour 5 ramequins ci-dessus) : - 250g de mascarpone - 1 paquet de « pim’s » chocolat/noir framboise - un.

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