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Blog Planete GateauTuto vidéo Cupcakes Flamants Roses

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Tutoriel vidéo qui vous montre comment faire des cupcakes en forme de flamants roses. Facile, rapide et tendance!

Gâteau au chocolat "coeur à la rose"

Gâteau au chocolat "coeur à la rose"

Bon déjà je vous prévient il n'est pas à la hauteur de ce que j'espérait...J'ai voulu faire le gâteau "coeur à la rose" (dans un moule carré) du livre cuisiner avec les moules souples. Je le trouvait trop beau sur le livre avec son glaçage rose bonbon, j'ai acheté des roses en sucre pour le dé

Gâteau abricoté, à la rose des sables et Bonne Fête Maman

Gâteau abricoté, à la rose des sables et Bonne Fête Maman

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Mini donuts moelleux aux groseilles - sucreetepices.over-blog.com

Mini donuts moelleux aux groseilles - sucreetepices.over-blog.com

Voici des petits gâteaux ou biscuits moelleux. Je les ai cuits sous forme de donuts et les ai garnis avec des groseilles qui apportent un petit goût acidulé fort agréable. J'ai utilisé des fruits frais du jardin, mais des groseilles congelées conviennent...

Carré aux framboises et groseilles - sucreetepices.over-blog.com

Carré aux framboises et groseilles - sucreetepices.over-blog.com

Dès que j'ai vu ce gâteau chez Michelle qui tient le joli blog plaisirs de la maison j'ai eu de suite envie de le tester. Aux fraises dans la variante de Michelle, je l'ai réalisé avec des framboises et des groseilles cueillies dans mon jardin. Riche...

Gâteau fondant framboises citron - sucreetepices.over-blog.com

Gâteau fondant framboises citron - sucreetepices.over-blog.com

Ce gâteau est super fondant. Aux framboises dans la recette originale, j'ai utilisé un mélange de framboises et de groseilles à proportions égales et ça a été délicieux. Vous pouvez utiliser également d'autres fruits rouges comme des mûres ou des myrtilles....

Gâteau léger à l'eau

Gâteau léger à l'eau

Incroyable, un gâteau sans beurre, sans lait, sans oeuf, sans sucre blanc .... il va vous surprendre !! le TAGATOSE : un sucre qui, à l’instar du fructose et du saccharose, est présent dans la nature. Le tagatose est présent dans certaines variétés de fruits et on l’extrait du lactose (qu’on appelle également le sucre de lait). Le tagatose a des caractéristiques très différentes de celles du fructose et du sucre ordinaire.Alors que le fructose et le sucre ordinaire contiennent 4 kcal par gramme, le tagatose n’affiche que 1,5 kcal par gramme. Il est donc idéal pour contrôler et maintenir votre poids de façon saine. Et sans faire de compromis sur la saveur. Le tagatose offre la même douceur que le sucre ordinaire et le fructose. C’est une excellente nouvelle pour les amateurs de sucreries, car le tagatose est non seulement sain, mais également délicieux !

Brioche feuilletée aux pralines roses de Lyon

Brioche feuilletée aux pralines roses de Lyon

En cette période d’Épiphanie, on hésite entre la galette feuilletée et le gâteau des Rois brioché... Après avoir fait alternativement l'une et l'autre, j'ai décidé aujourd'hui de faire un mix des deux ... Du coup, en route pour une brioche feuilletée croustillante et moelleuse. J'ai également profité du petit cadeau go

Brioche feuilletée aux pralines roses de Lyon

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En cette période d’Épiphanie, on hésite entre la galette feuilletée et le gâteau des Rois brioché... Après avoir fait alternativement l'une et l'autre, j'ai décidé aujourd'hui de faire un mix des deux ... Du coup, en route pour une brioche feuilletée croustillante et moelleuse. J'ai également profité du petit cadeau go

Gâteau roulé rose à la fraise - Le Palais des Saveurs

Gâteau roulé rose à la fraise - Le Palais des Saveurs

Pour compléter mon assiette dessert en trilogie, du repas d'anniversaire de mon mari, j'ai voulu tester cette recette sans beurre et colorée...

Gâteau mousseux au chocolat blanc et aux biscuits roses - Le Palais des Saveurs

Gâteau mousseux au chocolat blanc et aux biscuits roses - Le Palais des Saveurs

Enfin, la recette de mon gâteau, dégusté à l'occasion de la Fête des Mères l'an dernier! Pour la recette, je l'ai choisie sur le Cuisine...

Gâteau invisible betterave pommes de terre

Gâteau invisible betterave pommes de terre

Gâteau invisible betterave pommes de terre Une recette de gâteau salé aux betteraves crues, pommes de terre et graines de moutarde qui est parfait en repas ou même en coupé en cubes pour l'apéritif. On peut le préparer en avance car il se déguste tiède ou froid. Par contre, pour les pommes de terre il faut prendre des variétés qui se tiennent à la cuisson comme Agata ou Roseval.

Biscuit de Savoie au citron et fleur d'oranger

Biscuit de Savoie au citron et fleur d'oranger

Biscuit de Savoie au citron et fleur d'oranger Une recette extraite du livre de Clotilde Dusoulier « Veggivore : cuisine astucieuse au fil des saisons » chez Hachette cuisine (voir photo) pour la compétition du prix du livre gourmand 2015. Ici, elle nous donne sa version d'un classique de la cuisine française : le biscuit de Savoie aromatisé au citron et à la fleur d'oranger pour finir un repas avec une note de moelleux et de légèreté. Ce gâteau s'accorde aussi à merveille avec la compotée de griottes à la rose.

Gâteau nuage aux cerises

Gâteau nuage aux cerises

Gâteau nuage aux cerises Pour la Saint-Valentin, je cherchais un gâteau original moelleux comme un nuage, rouge ou rose avec juste une pointe de chocolat pour la gourmandise. Forcément, c'était trop précis et à force de chercher dans mes livres et mes recettes j'ai tout simplement fait mon propre gâteau en mélangeant plusieurs recettes pour créer ce gâteau nuage aux cerises. Sacrilège des cerises en hiver ! Mais c'est un fruit qui fait naturellement un cœur et j'en ai marre de voir des fraises partout pour la Saint-Valentin ! Et oui, c'est pas trop de saison ce qui est dommage pour la décoration il aurait été encore plus beau et gourmand. Seulement j'ai une arme secrète dans mon congélateur : pleins de sacs de cerises congelées à plats lorsqu'elles étaient vendues en caissettes mais elles ne peuvent servir qu'à faire des coulis ou compotes et elles sont excellentes ainsi...

Des coeurs sablés pour mon Valentin - Le Palais des Saveurs

Des coeurs sablés pour mon Valentin - Le Palais des Saveurs

Des cœurs tout roses, l'idéal pour clôturer un repas de St Valentin, ou pour décorer un gâteau. Et pourquoi pas une idée pour la Fête des...

Gâteau d’anniversaire rose, crème au beurre à la meringue Suisse - Les recettes de Mumu

Gâteau d’anniversaire rose, crème au beurre à la meringue Suisse - Les recettes de Mumu

Après nos vacances, j'ai organisé un repas de famille pour fêter dignement les anniversaires des Miss. Je voulais me rattraper de mon Gâteau Licorne, en refaisant un très beau dessert. J'ai tenté sur les conseils d' Une fleur en cuisine, d'utiliser la...

Charlotte tout en en rose - La Cuisine de Jackie

Charlotte tout en en rose - La Cuisine de Jackie

Une petite charlotte tout en douceur. Je me suis inspirée d’une recette de Doria ici, pour réaliser cette gourmandise moelleuse à souhait. Un pur délice. Une recette pour le thème du gâteau tout rose et tout doux de Culino Versions pour la Fête des Mères. Ingrédients : Pour 6 personnes 12 biscuits à la cuillère 1 […]