Nouilles Thaï

Nouilles Thaï

Petit voyage culinaire en Asie avec ces nouilles thaï, un plat complet et rapide à faire

Les recettes de cuisine similaires à "Nouilles Thaï" de "Oum Cuisine"


Nouilles sautées aux crevettes - Fourneaux Et Fourchettes

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On part pour un plat aux allures asiatiques ! Les nouilles sautées aux crevettes sont l’alternative parfaites à un plat de pâtes classique. Avec quelques légumes et des crevettes caramélisées, je suis sûre que ces nouilles sautées vont vous plaire

Canapés normands au chutney de pommes et de cranberries. - Les petits plats de Béa

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Voici la suite de mon feuilleton culinaire. J'ai parfumé le reste de la pâte à cake d'hier avec du camembert. Taillés en tranches et tartinés du chutney qui restait des fêtes, voici un amuse bouche aux notes normandes. Mélanger un quart de camembert bien...

Stoemp aux poireaux et maquereau fumé - Les petits plats de Béa

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Aujourd'hui mon voyage culinaire régional, vous emmène chez mon voisin "La Belgique" . Le stoemp est une spécialité bruxelloise d'écrasée grossière de pommes de terre accompagnée d'un autre légume, poireaux, endives, chou vert ou choux de Bruxelles. D'ailleurs,...

Velouté de lentilles corail à l'indienne - voyage en Inde - Les petits plats de Béa

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Après le voyage culinaire en Asie, je prends aujourd'hui la direction de l'Inde pour vous proposer un velouté tout parfumé aux saveurs indiennes. Facile à réaliser, il va ravir les papilles tout en restant léger mais complet. Pour 2 personnes 80 g de...

Nouilles Sautées aux Lap Xuong à la Citronnelle (Chine)

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Ingrédients pour 4 personnes: . 340gr de pâte chinoises au blé tendre (400gr selon les appétits) . 12 saucisses thaï « Lap Xuong » à la citronnelle (au rayon frais des épiceries asiatiques) . 4 c.à…

Nouilles sautées Pad siewe - Balico & co.

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Ce plat de nouilles sautées aux légumes est aussi populaire que le traditionnel pad thaï. Le nom phonétique Pad siewe ou Phat si-io ( ) veut dire « frit avec la sauce soja » Les pâtes de riz sont ici marinées dans le soja puis sautées au wok et s’ajoute en fin de cuisson la sauce huître. Parlons-en de la […]

Soupe Thenthuk aux nouilles - Balico & co.

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Potage de pâtes et légumes du Tibet La thenthuk soup est une soupe traditionnelle de la cuisine tibétaine, en particulier dans l’Amdo, au Tibet où elle est servie au dîner et parfois au déjeuner. Les principaux ingrédients sont de la pâte de farine de blé, des légumes et des morceaux de viande de mouton ou […]

Aventure à Madagascar : 4 plats typiques à déguster - Balico & co.

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La cuisine malgache est un point à découvrir absolument durant votre voyage à Madagascar. Elle rassemble en général des traditions culinaires très diversifiées. Carrefour de nombreuses civilisations venues d’ailleurs depuis toujours, cette île de l’océan Indien propose une alimentation riche issue des migrants d’Afrique, d’Asie du sud-est, de Chine, d’Inde et d’Europe. Vous y découvrirez […]

Curry Jaune de Crevettes et Nouilles de Riz

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Bonjour! Une petite recette asiatique aujourd’hui, que j’ai préparée avec une partie des produits du colis de mon partenaire Ayam. J’ai utilisé ici un peu de pâte de curry jaune e…

Nouilles sautées au poulet - Les Papilles de Karen

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Les nouilles sautées sont un plat de référence dans la cuisine asiatique. Elles peuvent être accommodées par divers accompagnements tels que des légumes ou des morceaux de viandes, de poissons,...Je vous invite à voyager le temps d'un repas avec cette...

Soba au saumon teriyaki - Le Palais des Saveurs

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De mon nouveau livre "Pad Thaï et nouilles sautées", j'ai réalisé cette recette. Le dressage est fait dans une assiette de AZ boutique, mon...

Yaki udon aux crevettes - Le Palais des Saveurs

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Un plat asiatique vite réalisé, du livre Pad Thaï et nouilles sautées, Les petites recettes Hachette.

Salade de nouilles froides thaï

Salade de nouilles froides thaï

Salade de nouilles froides thaï Une recette de salade de pâtes froides version asiatique avec des ingrédients que l'on trouve facilement en grande surface. Simple et rapide à faire et en plus tout le monde adore. Généralement je privilégie le fait maison mais ici, même pour la vinaigrette, c'est le genre de repas rapide pour quand on n'a pas le temps de cuisiner ou pour les invités de dernière minute.

Nouilles sautées à la Thaï et au tofu (pas à pas en photos)

Nouilles sautées à la Thaï et au tofu (pas à pas en photos)

Nouilles sautées à la Thaï et au tofu (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle thaïlandaise (Pad Thaï Kai) que j'ai faite dans l'Atelier de cuisine Thaï à la Maison de la Thaïlande avec Chef Lek. On peut tout à fait remplacer le tofu par du poulet, du bœuf ou des crevettes. Personnellement j'ai refait la recette au tofu car je trouve que cela change un peu et qu'on ne le cuisine pas assez justement. Par contre, j'ai volontairement omis de mixer les cacahuètes grillées car je préfère lorsqu'elles sont concassées pour plus de croquant et pareil pour les crevettes séchées que j'ai laissées tels quels car elles sont petites. Au final tout le monde a adoré.

Nouilles sautées au poulet et bambou

Nouilles sautées au poulet et bambou

Nouilles sautées au poulet et bambou Une recette traditionnelle thaïlandaise dont l’ingrédient le plus exotique est le bambou que l'on trouve assez facilement en conserve dans les grandes surfaces ou les magasins asiatiques.

Curry Thaï aux nouilles chinoises

Curry Thaï aux nouilles chinoises

Curry Thaï aux nouilles chinoises Une recette facile et rapide qui change un peu des woks aux nouilles chinoises et qui nécessite des ingrédients très faciles à trouver en épicerie asiatique ou même dans certains supermarchés au rayon produits du Monde.

Un bol de nouilles thaïlandaises épicées qui est prêt en 20 minutes!

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C'est une recette de pâtes vraiment facile à faire et la sauce asiatique épicée est un vrai délice!

Nouilles froides épicées

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