Omelette aux pommes de terre, tomates cerise et chorizo

Omelette aux pommes de terre, tomates cerise et chorizo
Une omelette savoureuse et consistante qui sera vite prête pour les soirs où on a pas trop le temps ou l'envie de cuisiner ;-) Une bon.

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250 g de farine pour pain 10 g de levure de boulanger sèche 5 g de sel 100 g de comté râpé 2 crottins de chèvre 20 tomates cerise rouges et jaunes 75 g de chorizo 5 cl d'huile d'olive 150 g d'eau Délayer la levure dans150 g l'eau tiède.

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Ingrédients 3 oeufs 150g de tomate cerise 1 gousse d'ail Sel et poivre 1 cuilère d'huile d'olive du persil( facultatif) .

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