Le bavarois des framboises

Le bavarois des framboises

Recettes gourmandes simples ou recettes plus traditionnelles avec les saveurs et délices de gastronomie roumaine!

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Fraises, framboises et autres fruits rouges

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Fraises Bavarois fraises-pistache Chantilly à la grenadine sur lit de fraises Charlotte aux fraises et au fromage blanc Charlo...

Bavarois framboise & mangue

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Ou comment impressionner son chéri qui dit que ça pourrait sortir du pâtissier .... Deux bonnes heures de préparation mais ça valait le coup ! Un dessert exquis, parfumé, moelleux et super agréable à voir ! Je me suis inspirée d'une recette sur marmiton pour réaliser ce gâteau. Cependant, je n'ai p

Bavarois à la vanille, coulis de fraises et framboises au vinaigre de framboises

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J'adore les magasines de cuisine. J'en achète dès que je fais les courses, et je n'en jette aucun ! C'est pour dire que mon stock est grand ! Mais mon préféré, c'est le Elle à Table. J'ai tous les numéros depuis le premier que j'avais acheté encore étudiante avec mon argent de poche !!! Même si c'es

Pseudo sauce Carbonara light

Pseudo sauce Carbonara light

Light or not light that is the question !!! J'ai passé ma soirée à préparer un superbe bavarois aux framboises pour demain midi, et forcément à 21 h 30 plus envie de faire la popotte mais j'ai quand même faim. Passage en revue du frigo, des gnocchis, d

Bavarois à la framboise

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Sans vous je n'aurais pas pu relever le nouveau défit de mon chéri qui m'avait demandé un bavarois aux framboises qu'avec des framboises, et qui est comme celui chez le pâtissier avec des couches de génoises et de mousse et des framboises sur le tour. Alors déjà un petit saut chez Ikéa, et me voilà

Bavarois qui se la pète

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Vous vous souvenez de mon Bavarois Pierre Hermé que j'avais fait pour les 30 ans de Julie ? Et bien j'ai recommencé pour mes 26 ans ! Bon, il a une autre tête, j'ai laissé le moule Ikéa au placard (ainsi que le thermo qui ne veut plus fonctionner normalement et qui hurle dès que la sonde est branch

Bavarois fraise & fruit de la passion

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Miss bavarois et de retour. C'est pas le plus beau en photo, ni celui qui c'est tenu le mieux (il n'a pas assez patienté au réfrigérateur), mais il était quand même très bon. Pour la recette, c'est la même que le dernier à la fraise, avec le biscuit cuillère. J'ai juste fait une mousse framboise et

Bavarois framboises, roses et litchis

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Encore un bavarois .... le deuxième de la semaine (dernière). Mais j'ai eu envie de lui donner un p'tit air fashion en reprenant les parfums du plus célèbre des gâteaux de Pierre Hermé, l'Ispahan (rose, framboises & litchis).J'ai donc imbibé mon biscuits d'un sirop à l'eau de rose, et monté

Charlotte aux framboises

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Presque encore un bavarois .... mais sous un air de charlotte, pour changer un peu ! Lorsque j'ai réalisé un autre bavarois la semaine précédente (mais il n'est pas encore publié), nous avions aussi mangé un excellent bavarois au Poires venant de chez un pâtissier, et qui était plus crémeux et moins

Entremet duo de framboises & crémeux au fromage blanc

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Il y a longtemps que je n'avais pas fait de gâteaux de type Bavarois, et comme il y a quelques jours c'était l'anniversaire de mon chéri, et qu'il adore ce type de gâteaux (a condition que ce soit aux fruits rouges) j'ai voulu lui faire plaisir et j'ai créé pour l'occasion cet entremet duo de frambo

Ma P'tite cuisine se refait une beau-thé

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Il y a déjà quelques mois, un matin en mettant en ligne ma recette quotidienne, je me suis dit qu'un p'tit coup de peinture ne ferait pas de mal à ma p'tite cuisine. Le dernier restylage datait un peu, je commençais à détester cette framboise surgelée à moitié décongelée sur mon bavarois à la vanill

Cake au chocolat & aux framboises, un dessert gourmand pour un dimanche en famille

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Mes deux amours ont des goûts vraiment opposés en matière de desserts. Le grand aime tout ce qui est aux fruits rouges, en passant de la tarte aux framboises, au biscuit roulé à la confiture de fraises, aux bavarois aux fruits rouges et le petit n'aime toujours pas les desserts aux fruits et encore

Charlotte aux framboises

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     Je suis super heureuse de vous retrouver aujourd?hui pour vous présenter la première vraie charlotte que j?ai faite dans ma vie ! Par vraie charlotte j?entends une faite de A?

Bûche mousse framboise et bavaroise chocolat

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Bonjour à tous ! En ce réveillon de Noël je vous propose la seconde recette de bûche que j?ai réalisé l?année dernière. Elle est composée d?une dacquoise chocolat (inspirée de la ?

Mousse Aux Framboises Sans ?uf

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INGRÉDIENTS 200 g de framboises 40 g de sucre semoule 2 g de agar agar 15 cl de crème liquide entière 1 cuillère à so...

Recette - Bavarois framboise-citron - La cuisine de Martine

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Tiens, je n’avais pas réalisé de bavarois depuis longtemps….. des anniversaires se profilaient, c’était l’occasion de faire découvrir un ces fabuleux dessert à mon entourage….. Celui-ci marie la framboise et le citron, deux fruits au goût acidulé que j’adore tout particulièrement. Un biscuit à l’amande surmonté d’une mousse framboise et d’un sabayon citron…… Regardez comme …

Tarte Bavaroise aux framboises du jardin - Les recettes de Zaza .

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A l'origine j'avais prévue un tout autre dessert , mais soucis de dernière minute , du coup je me suis dit je vais faire un gâteau aux framboises ... oui mais quoi ?? un truc qui ne me prenne pas 2h (toujours pas la grande grande forme) et un truc qui...