Scones du temps des sucres, à l'érable et sans gluten, évidemment... - Les carnets de Miss Diane

Scones du temps des sucres, à l'érable et sans gluten, évidemment... - Les carnets de Miss Diane

Dernièrement, nous avons rendu visite à nos amis, Georges et Maria, ceux qui produisent le meilleur sirop d'érable de la belle région de...

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GATEAU RENVERSE A L'ANANAS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

GATEAU RENVERSE A L'ANANAS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 160 g de sucre en poudre 30 g de beurre 2 c à s de caramel liquide 4 œufs 10 g de sucre vanillé 340 g d'ananas au sirop en tranches 120 g de farine 1 pincée de sel Préparation : préchauffer le four à 180°C poser le moule en silicone de Ø...

CHARLOTTE TUTTI FRUTTI (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CHARLOTTE TUTTI FRUTTI (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 20 g de sucre vanillé maison 50 g de maizena 350 g de lait entier 30 g de rhum 200 g de macédoine de fruits au sirop égouttés le jus des fruits égouttés 12 biscuits roses de Reims Préparation: mettre dans...

CARRES CROQUANTS - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CARRES CROQUANTS - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Allez une dernière gourmandise pour clôturer les Fêtes ! Une recette Guy Demarle que j'ai adaptée au thermomix et légèrement modifiée car je n'avais pas de sirop de sucre de canne Ingrédients : 100 g d'amandes effilées 60 g de sirop d'érable à la place...

Poires au sirop vanillé

Poires au sirop vanillé

Je suis de moins en moins attirée par les gâteaux sucrés, alors je fais dans ma p'tite cuisine de plus en plus de desserts aux fruits, ce qui ne plait pas à toute ma famille, mon p'tit bonhomme m'a réclamé trois fois de la mousse au chocolat cette semaine ! Pourtant les ...

Gâteau au chocolat sans farine et sans beurre, à la crème de coco

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Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Sirop de fraises maison, au sucre de canne complet

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Salade de Fruits - Les Recettes de Famar

Salade de Fruits - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 6 coupes de dessert 1 pot d’ananas en tranches 1 melon 1 mangue 2 pommes 2 CAS de sirop d’agave ou sucre de canne 1 sachet de sucre vanille 3 gouttes de fleur d’oranger 1 pot de lait ... Lire la suite -->Salade de Fruits

Smoothie Ananas - Mangue - Fruit de la passion - Les Recettes de Famar

Smoothie Ananas - Mangue - Fruit de la passion - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 1 L environ – 250 g de morceaux d’ananas – 2 mangues bien mûres – 1 fruit de la passion – 1 sucre vanille – Sirop grenadine – 400 ml d’eau – Des glaçons Préparation Eplucher et Couper les mangues en ... Lire la suite -->Smoothie Ananas – Mangue – Fruit de la passion

(Frozen) Daiquiri

(Frozen) Daiquiri

     Nouvelle semaine, nouveau cocktail ! Il faut dire que le beau temps donne envie de siroter des boissons rafraichissantes ! Je vous propose donc deux versions d?un même cocktail : le daiq?

Tarte aux noix de pécan

Tarte aux noix de pécan

     On continue sur notre lancée automnale et spéciale Thanksgiving en passant directement à la fin du repas avec une délicieuse tarte aux noix de pécan. Ça faisait plusieurs mois que je rêvais d&?

Coulis au chocolat

Coulis au chocolat

     Aujourd?hui une petite recette toute simple de coulis au chocolat que j?ai trouvé sur Ma cuisine du dimanche. Elle est super rapide à faire et vraiment excellente, liquide et fudgy?

Crème de marron (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Crème de marron (végétalien, vegan) ? France végétalienne

La crème de marron est une pâte onctueuse et sucrée au bon goût de châtaigne, à la couleur chaude, plus ou moins cuivrée. Sa recette originale repose sur une savante combinaison de brisures de marrons glacés, de pulpe de marrons (châtaignes cuites à la vapeur), de sirop de confisage, de suc

Queue de castor (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Queue de castor (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Pâtisserie canadienne ancestrale (qu'une chaîne industrielle a remis au goût du jour au travers de ses nombreux magasins), la queue de castor est une pâte gaufrée, étirée (donnant une sorte de tartine à l'ovale rectangulaire), frite, puis nappée d'ingrédients divers, sucrés (sucre, cannelle, sirop d

Coupe Champenoise aux Fruits Rouges

Coupe Champenoise aux Fruits Rouges

Ingrédients pour 4-6 personnes: . 1 bouteille de Champagne brut . 125gr de framboises . 125gr de fraises . 15cl de Cointreau . 15cl de sirop de sucre de canne   Mélanger les fruits avec le Coint…

Cake Maïs, Orange & Miel

Cake Maïs, Orange & Miel

Ingrédients pour 6 personnes: . 6 oeufs . 100gr de sucre . 50gr de miel . 100gr de polenta . 150gr de poudre d’amande . 1 sachet de levure . 2 c.à.s de sésame doré Pour le sirop: 40cl de jus …

Mini-muffins à l'érable et aux noix, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Au Québec, l'arrivée du mois de mars rime avec le temps des sucres. Comme le sirop d'érable, cuvée  2018, sera bientôt là, voici une...

Muffins aux pacanes et au sirop d'érable, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Muffins aux pacanes et au sirop d'érable, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Le temps des sucres est terminé mais, si on a fait provision de ce nectar des Dieux qu'est le sirop d'érable et de beurre d'érable, pourquoi...

Scones à la lavande, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Une deuxième visite en deux semaines chez Joie de Lavande, à Knowlton, m'a appris qu'une seule lavande est comestible. C'est la "lavandula...