Scone

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115 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Scone"


Les Fabuleux Scones de Marion - Saveurs et Souvenirs - au Thermomix

Les Fabuleux Scones de Marion - Saveurs et Souvenirs - au Thermomix

Cette recette des Fabuleux Scones de Marion est la meilleure recette de scones que je connaisse, et la plus consultée sur mon blog en anglais !

Scones aux fruits secs

Scones aux fruits secs

Le scone est un petit pain, ou un cake lorsque la recette inclut du sucre, d'origine écossaise. Les scones sont particulièrement popul...

Scones à l’ail des ours

Scones à l’ail des ours

Après mes mini muffins à l’ail des ours, il me restait une poignée de feuilles, et c’est cette fois-ci chez mon amie Jackie, du très beau blog La cuisine de Jackie, que j’ai trouv…

Scones tomates, olives et thym

Scones tomates, olives et thym

Recette de scones salés tomates olives thym vegan végétalien

Scones aux fraises vegan - Simplement Frais

Scones aux fraises vegan - Simplement Frais

Cette recette de scones aux fraises vegan est parfaite pour profiter de nos bonnes fraises du Québec. En collation ou en dessert, on ne s'en lasse jamais!

Scones aux potiron, orange et raisins secs - sucreetepices.over-blog.com

Scones aux potiron, orange et raisins secs - sucreetepices.over-blog.com

J'aime beaucoup les scones, j'ai déjà testé quelques-unes des recettes que vous trouverez sur mon blog. Aujourd'hui je vous propose une version bien automnale, avec de la purée de potiron, de l'orange et des raisins secs. Le potiron apporte du moelleux...

Scones briochés sans gluten au cake factory.  - Les Gourmandises de Bénédicte

Scones briochés sans gluten au cake factory. - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonsoir j'ai voulu essayé de faire des scones briochés maison et sans gluten une gourmandise que je mangeais quand j'allais en Angleterre. J'aime tout ce qui est Anglais donc ça il fallait que j'essaye pour cette recette il vous faut : 60 gr de raisins...

Scones au potiron et aux oignons caramélisés

Scones au potiron et aux oignons caramélisés

Peler et couper le potiron en morceaux. Le faire cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit très tendre. L'écraser à la fourchette. Réserver. Pendant ce temps, émincer finement l'oignon, le faire colorer dans une poêle bien chaude avec le beurre et l'huile pendant 5 minutes. Déglacer avec le sirop d'érable et le vinaigre balsamique blanc. Laisser caraméliser à feu doux pendant 5 minutes environ. Laisser refroidir. Dans un grand saladier, verser la farine et la levure. Ajouter le beurre en morceaux et…

Scones à l'ail des ours et au cheddar

Scones à l'ail des ours et au cheddar

Préchauffer le four à 220°C/425°F. Saupoudrer une grande plaque à pâtisserie de farine. Laver, sécher et hacher l'ail des ours. Râper le cheddar. Dans un grand bol, mélanger la farine avec le sel et la levure, puis avec le beurre froid entre vos doigts jusqu'à obtenir un texture sableuse. Ajouter ensuite l'ail des ours et 100 g de cheddar râpé. Mélanger. Battre ensemble le lait et les œufs. Creuser un puits dans la farine pour y verser le lait battu, en laissant une cuillerée de côté. Mélanger pour former une…

Scones aux pralines

Scones aux pralines

Tamiser ensemble la farine et la levure, ajouter le sucre. Faire pénétrer le beurre du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse. Battre l'œuf avec le lait tiédi. Incorporer à la masse et pétrir légèrement. Amalgamer les pralines roses. Former une boule en ajoutant du lait au besoin. Étaler sur un plan de travail fariné (1 à 2,5 cm). Découper des cercles de pâte avec un verre. Badigeonner la surface de lait au pinceau. Cuire 12-15 minutes au four à…

Scones - AnneSoGood

Scones - AnneSoGood

Des petites brioches so british, sans oeufs et avec tellement peu de beurre que c'est négligeable ! A déguster au petit déjeuner avec du sucré ou du salé.....as you like it ! merci à Mary & Mike du blog mary et mike , pour leur idée ! pour 25/30 scones...

Scones au thé matcha, cranberries et baies de goji

Scones au thé matcha, cranberries et baies de goji

Les scones sont des petites douceurs servies en Angleterre à l'heure du thé, mais je trouve qu'ils ont aussi leur place à une table de brunch (mon obsession gourmande). Première bonne nouvelle avec les scones : ils sont si simples à réaliser qu'un enfant de cinq ans pourrait les faire. Ceux que je vous propose…

Spécialité d’Angleterre : Scones vanille fraise

Spécialité d’Angleterre : Scones vanille fraise

Les scones sont une des spécialités sucrées anglaise les plus simples à réaliser, mais aussi à décliner : aux flocons d'avoine, aux raisins, au chocolat, les possibilités sont innombrables ! Avec le retour du printemps, j'ai eu envie de tester une variante à base de fraises, la période est si courte qu'il faut en profiter…

Scones au cheddar

Scones au cheddar

Quand je ne sais pas quoi faire pour le dîner, je choisis souvent de faire un "petit-déjeuner" à la place. Quelques scones, quelques œufs, une petite salade, et hop, voilà un repas du soir parfait! Quelqu'un d'autre que moi est fan du petit déjeuner au dîner? Il faut dire que j'adore tout ce qui compose…

Purée de petits pois, scones aux pommes de terre et sauce pistache

Purée de petits pois, scones aux pommes de terre et sauce pistache

La semaine dernière je vous ai parlé du superbe livre de Cléa, Recevoir en bio, que j'ai eu la chance de recevoir grâce au site Natura Sense.   Pour ceux qui ne connaissent pas cette boutique en ligne, Natura Sense propose plein de produits qui tournent autour du bien-être et de la santé par l'alimentation. Vous…

Bloc -notes gourmand

Bloc -notes gourmand

Les scones so british !!! Les scones  sont des petits pains originaires d’Ecosse tout rond avec une mie assez dense et qu...

Lemon curd ou crème au citron

Lemon curd ou crème au citron

Une petite douceur à tartiner qui nous vient tout droit d'Angleterre. Outre manche elle remplace avantageusement la confiture au moment du traditionnel " tea time" et elle est servi avec des muffins ou des scones. Cette recette, très facile à réaliser,...

Un menu pour ce week end - Les petits plats de Béa

Un menu pour ce week end - Les petits plats de Béa

Pour un petit déjeuner original voici ces scones aux trois chocolats, citron confit et noisettes SCONES AUX TROIS CHOCOLATS CITRON CONFIT ET NOISETTES Pour une entrée colorée : Carpaccio de betterave chioggia et longue betterave rouge râpée CARPACCIO...

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