Gâteau au fromage cottage sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Oui, oui, vous avez bien lu, ce gâteau est entièrement sans gluten et sans lactose. Assez surprenant pour un gâteau au fromage mais c'est...
Gâteau mousseline au chocolat, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Ce gâteau fut concocté par l'Homme pour mon anniversaire. Il s'est inspiré d'un très beau livre de recettes au chocolat écrit par Claire...
Fausse pizza de Nigella, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Nigella l'a surnommée "Crustless pizza" mais j'ai hésité à en faire la traduction car pour moi elle a bel et bien une croûte. Et elle est...
Cake à l'orange et au thé Matcha, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Non ce n'est pas un gâteau au vert-de-gris comme l'a si gentiment qualifié l'Homme! C'est un cake à l'orange et au thé Matcha que j'ai...
Gâteau vénitien aux carottes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Dernièrement, la belle Nigella a publié un gâteau aux carottes, tout simple, et comme il était déjà sans gluten et sans lactose, je me suis...
Clafoutis aux cerises et aux pistaches, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Je me suis encore fait prendre à acheter des cerises de Californie. Je me suis laissée tenter car elles étaient bien tentantes mais...
Cake ou pain aux courgettes et à la cannelle, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Miss Diane a déjà fait quelques desserts aux courgettes, tel ce fabuleux gâteau, mais celui-ci est plutôt un pain ou cake qui peut se...
Le poulet rôti aux épices et sa sauce BarBQ, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Quand j'ai vu Ricardo faire ce poulet à la télé, je me suis dit qu'il avait l'air délicieux mais j'ai hésité un peu avant de le faire. Je me...
Soupe à l'oignon et au bouillon de poulet, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Nous avions l'habitude de manger cette soupe à l'oignon que l'on sert dans les restaurants mais pas depuis bien longtemps. En effet, ce...
Tarte à la frangipane et au chocolat, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
J'ai déjà fait ce genre de dessert mais sous la forme de tartelettes. Cette fois, j'en ai fait une tarte et elle a constitué notre galette...
Gâteau d'été aux abricots et au thym, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Les fruits d'été commencent à peine à faire leur apparition mais la variété n'est pas encore au rendez-vous. Je me suis donc laissée tenter...
Gâteau aux carottes tout simple, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Nous aimons beaucoup le gâteau aux carottes avec des noix et des raisins secs mais mon fils ne les tolère pas. Est-ce par allergie ou par...
Gâteau renversé aux clémentines, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
J'aime bien cuisiner les fruits de saison mais, malheureusement, personne n'a encore réussi à faire pousser des clémentines au Québec....
Gâteau au chocolat et à l'avocat, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Depuis quelque temps, j'essaie de remplacer le beurre dans les desserts, pourtant si bon au goût mais aussi parfois néfaste, surtout pour...
Gâteau ou génoise à la pistache, sans gluten, sans lactose et sans gras - Les carnets de Miss Diane
On aimerait bien perdre un peu de poids ces temps-ci, après les Fêtes et les vacances, mais on aime bien un petit dessert le samedi soir....
Gâteau blanc, sans gluten, sans lactose et sans matière grasse - Les carnets de Miss Diane
Dimanche dernier, un peu avant l'heure du souper : L'Homme : "Tu vas rire mais j'ai envie d'un gâteau blanc." Miss Diane : "Pas le temps,...
Gâteau moelleux aux poires et à l'huile d'olive, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
C'est chez Hélène du blogue "Mais qu'est-ce qu'on mange, ce soir?" que j'ai vu ce gâteau qu'elle appelle "biscuit". Il m'a fait de l'oeil et...
Mini gougères au cheddar fort et au parmesan, sans gluten - Les carnets de Miss Diane
Je dirais bien aussi sans lactose mais cela reste relatif. J'ai utilisé du lait sans lactose et du cheddar fort, fromage permis aux...
"Coffee cake" à l'ananas et aux flocons d'avoine, sans gluten, ni lactose - Les carnets de Miss Diane
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, le "coffee cake" n'est pas un gâteau au café mais plutôt une invention américaine pour...
Gâteau ultra-rapide et sa compote de fraises et orange, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
C'est l'été, il fait beau (entre les nombreux orages), mais c'est quand même l'été! Des amis s'annoncent pour le café, vite on prépare de...
Gâteau mousse au chocolat et son coulis de fraises, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Voici le gâteau que j'ai servi le soir de Noël. Est-ce possible un si bon gâteau sans gluten, ni lactose? Tout à fait! Mais si on y tient,...