Les recettes de cuisine similaires à "Haricots beurre à l'italienne" de "Chez la guillaumette"


Filets de poisson à la Florentine

Filets de poisson à la Florentine

Cuisiner le poisson simplement n'est pas toujours évident, et j'aime bien si possible éviter les cuisson fariné / poêlé au beurre qui demande de l'attention pour que le poisson soit coloré et cuit à coeur. Alors par facilité, j'opte pour une cuisson au four. Pour des filets de poisson pas très épai

Tourte aux artichauts et champignons

Tourte aux artichauts et champignons

INGRÉDIENTS : 2pâtes feuilletées 12 fonds d'artichauts 1/2 cas de cannelle 2 cac d'origan 2 cas de menthe fraiche sel poivre 2 œufs 20 cl de crème liquide 125 gr de Brie beurre 150 gr de champignon 50 gr de parmesan haricots blancs PREPARATION : Laver et couper les champignons. Fonds d’artichaut en boite les laver et

Haricots verts épicés au porc

Haricots verts épicés au porc

Les haricots verts sont des légumes nourrissants que l’on peut consommer à volonté sans aucune culpabilité… à condition de ne pas les noyer dans le beurre ! Voici une idée de plat sain …

SPAGHETTI AU CITRON

SPAGHETTI AU CITRON

Un peu marre des banales pâtes à la sauce tomate ? Alors pourquoi ne pas essayer cette sauce au citron, beurre et crème ? Ce fut en tout cas...

Haricots beurre faussement carbonara - Les petits plats de Béa

Haricots beurre faussement carbonara - Les petits plats de Béa

Quand on a la chance de se mettre les pieds sous la table pendant 15 jours de vacances, il est parfois bien difficile de se faire à l'idée de reprendre le rythme des idées et des préparations de repas. Cette année mon fils m'a remis le pied à l'étrier...

FLAN A LA RICOTTA, SALADE DE FRUITS D'AUTOMNE - Les petits plats de Béa

FLAN A LA RICOTTA, SALADE DE FRUITS D'AUTOMNE - Les petits plats de Béa

Ce dessert aux notes italiennes, je l'ai servi avec une salade de fruits. C'est une recette d'origine italienne issue d'un numéro spécial saveurs italiennes du magazine Maxi cuisine. Pour un moule à manqué 18 à 20 cm de diamètre 100 g de beurre mou 130...

Cocos de Paimpol aux moules et au jambon sec - Bretagne (4) Guidel dans le Morbihan - Les petits plats de Béa

Cocos de Paimpol aux moules et au jambon sec - Bretagne (4) Guidel dans le Morbihan - Les petits plats de Béa

Pour 2 personnes 500 g de cocos de Paimpol à écosser 1 kilo de moules 1 oignon 2 gousses d'ail 1 tomate 40 g de beurre 15 cl de vin blanc 1 cube de bouillon 2 tranches de jambon sec Persil sel et poivre piment d'espelette Ecosser les haricots. Nettoyer...

Pâtes Linguine alle Vongole (Italie)

Pâtes Linguine alle Vongole (Italie)

Ingrédients pour 2 personnes: . 600 gr de palourdes (sauf si vous trouvez des vraies « vongole veraci » bien entendu) . 250 gr de linguine . 4 c.à.s d’huile d’olive . 2 gousses d’ail dégermée…

Pâtes Penne alla Vodka (Italie)

Pâtes Penne alla Vodka (Italie)

Ingrédients pour 4 personnes: . 400gr de penne . 600gr de tomates concassées . 2 c.à.s de concentré de tomates . 2 c.à.s de tomates confites émincées . 1 oignon émincé . 4 gousses d’ail haché…

Pâtes Tagliatelle aux Foies de Volaille (Italie)

Pâtes Tagliatelle aux Foies de Volaille (Italie)

Ingrédients pour 2 personnes: . 200gr de pâtes tagliatelle . 2 c.à.s d’huile d’olive . 30gr de beurre . 1 petit oignon coupé en dés . 200gr de foies de volaille frais . 2 tomates mûres …

Gâteau à l’Orange & Huile d’Olive (Italie)

Gâteau à l’Orange & Huile d’Olive (Italie)

Ingrédients pour 6 personnes: . 220gr de sucre en poudre . 40gr de sucre glace . 3 oeufs . 20gr de beurre . 325gr de farine à levure incorporée . 1 c.à.s de zeste d’orange râpé . 17cl de jus …

Flaugnarde aux Haricots Beurre

Flaugnarde aux Haricots Beurre

Ingrédients pour 4 personnes: . 400gr de haricots beurre cuits « al dente » (12min dans de l’eau bouillante salée) . 1 oignon ciselé + 1 gousse d’ail hachée . 100gr d’allumettes d…

Nounours  Endormi

Nounours Endormi

Ingrédients pour 1 personne: . du riz cuit beurré chaud . des haricots verts chauds (ou tout autre légume vert) cachés sous l’omelette . 1 omelette en guise de couette . 1 Toastinette® pour H…

Scalopine alla romana - Line Lisbonne Et Cie

Scalopine alla romana - Line Lisbonne Et Cie

Je ne dégustais pas ce plat depuis de nombreuses années et j'ai dû chercher ma recette enfouie dans mes vieux carnets de cuisine. C'est un plat rapide, parfumé et original. Vous pouvez l'accompagner de spaghetti au beurre, à la française ou de légumes si vous le servez à l'italienne en "secondo piatto".

Piccata de veau à la fourme d'Ambert, olive verte et romarin - Les Papilles de Karen

Piccata de veau à la fourme d'Ambert, olive verte et romarin - Les Papilles de Karen

"Piccata" est un terme d'origine italienne désignant une petite escalope de veau ronde, généralement sautée au beurre à la poêle et accommodée de Marsala ou de jus de citron. Je vous la présente ici dans une version très différente puisque bien qu'on...

Recette - Coquilettes au chorizo - La cuisine de Martine

Recette - Coquilettes au chorizo - La cuisine de Martine

Marre des pâtes au beurre !! J’ ai pour vous la solution ! Les ingrédients sont composés entre autres de chorizo et de parmesan, ça  nous apporte un petit air d’ Italie dans notre assiette !!   Ingrédients pour 4 personnes : 60 gr de parmesan                                                 soucre : la cuisine de Lili 150 gr …

Salade estivale aux haricots beurre  - Les recettes de Mumu

Salade estivale aux haricots beurre - Les recettes de Mumu

Allez courage à toutes !! il parait qu'il va faire meilleur cette semaine :) En attendant que les températures reviennent à la normale je vous propose de vous rafraichir avec une petite salade de saison :) Ingrédients : 1 kg de haricots beurre 5 petites...

SOUPE COMME UN MINESTRONE

SOUPE COMME UN MINESTRONE

L'été est la saison des beaux légumes et la fin de l'été est propice à la dégustation de soupes très colorées. Dans le cadre du défi Pates, je vous propose cette soupe de type Minestrone, avec ses pâtes Rigatoni qui ajoutent une touche d'Italie :) Ingrédients : 3 grosses courgettes 1 kg de haricots beurre 500 g de har