Les recettes de cuisine similaires à "Fromage blanc salé et pommes de terre" de "Chez la guillaumette"


Pommes de terre nouvelles, sauce fromage blanc & radis roses

Pommes de terre nouvelles, sauce fromage blanc & radis roses

J'adore les radis, alors depuis que j'en trouve sur l'étal du marché, j'en achète chaque semaine. J'adore les grignoter comme ça, nature, ou bien les servir avec des p'tites sauces apéro ou du bon pain croustillant et du beurre salé. Mais parfois, mes p'tits radis ils piquent. Et quand ça arrive, ça

Gâteau au fromage blanc, aux abricots et au chocolat

Gâteau au fromage blanc, aux abricots et au chocolat

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Pommes de terre fourrées au chèvre

Pommes de terre fourrées au chèvre

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Recette zéro-déchet : velouté de fanes de radis

Recette zéro-déchet : velouté de fanes de radis

Les radis c'est délicieux, à croquer à l'apéro dans une petite sauce au fromage blanc! Mais ne jetez pas vos fanes! Riches en vitamines et minéraux, elles sont aussi délicieuses cuisinées en soupe, en purée ou en tarte. Pour un velouté crémeux, faites cuire à l'eau les fanes de radis et quelques pommes de terres. Assai

Gaufres aux pommes de terre cuites et au fromage - sucreetepices.over-blog.com

Gaufres aux pommes de terre cuites et au fromage - sucreetepices.over-blog.com

C'est bientôt la Chandeleur et cette année j'avais envie de tester aussi des recettes salées. La semaine dernière je vous ai déjà proposé dans le même registre des gaufres aux pois cassés . Celles-ci sont à base de pommes de terre. J'ai choisi des vitelottes...

Gözleme ( crêpes turques salées et fourrées )

Gözleme ( crêpes turques salées et fourrées )

On connaît désormais ma passion pour cette partie du monde que sont les confins de l'Europe et les marches de l'Asie. La Turquie, même si elle souffre d'un climat politique délétère, reste une mine presque inépuisable de plaisirs gastronomiques. Comme beaucoup de pays du bassin méditerranéen, les turcs aiment la "street food" ou "finger food" ; petits délices salés voire sucrés que l'on déguste dans la rue, entre deux occupations.La pléthore de mets de rue fait tourner la tête :- kokorec : grosse andouille rôtie d'intestins d'agneau,- balik ekmek : sandwich de maquereau grillé,- midye tava : brochettes de beignets de moules,- kebap : viande grillée en broche et ses déclinaisons fameuses ( Iskender, Adana, Alanya, Sis, Dürüm, ... ),- kumpir : grosse pomme de terre au four ouverte et servie garnie de mille et un ingrédients,- pide ou lahmasun : cousines lointaines et légères de la pizza,- pogaca : pains chauds fourrés,- sut misir : maïs bouilli et grillé,et les böreks ces délicieux feuilletés salés fourrés de viande, de fromage, d'épinards.Je choisis de partager ma recette des "gözleme", délicieuses et légères crêpes salées et fourrées de viande ou encore de fromage ou d'épinards.Je vous propose une version alliant viande de bœuf et fromage de brebis. 

Pétatou (tarte à la purée de pomme de terre) (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Pétatou (tarte à la purée de pomme de terre) (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Le pétatou, au nom étrange, est parfois plus connu outre Atlantique qu?en France, son pays d?origine. Il s?agit d?une tarte légère, dont on remplacera avantageusement le fromage blanc de chèvre,  les ?ufs et la crème fraîche par de la crème soja et de l?oignon, épluché, haché et rissolé, l

Pirojki (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Pirojki (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Ah, les pirojki! Ce mot me renvoie droit dans mon enfance.  Ma grand-mère en faisait de magnifiques, entre autres, au chou, aux pommes et au fromage blanc, toujours en telle quantité que leur confection prenait presque une journée entière! Une énorme pâte levait dans une marmite en me faisa

Feuilleté Savoyard : Abondance, Bacon, Jambon et Pommes de Terre

Feuilleté Savoyard : Abondance, Bacon, Jambon et Pommes de Terre

Bonjour! Un peu de salé, pour changer de la pâtisserie. Aujourd’hui, une recette vite faite de fond de frigo. J’avais repéré sur les blog cette lubie du feuilleté tressé et j’avais une …

Roulé de pommes de terre, jambon et Boursin - Les Papilles de Karen

Roulé de pommes de terre, jambon et Boursin - Les Papilles de Karen

Cela faisait longtemps que je voulais tester cette recette de roulé salé à base de pommes de terre, de jambon et de fromage ail et fines herbes. C'est chose faite et je n'en suis pas déçue !Idéal pour un repas du soir sans prise de tête, nous l'avons...

Petites rattes et "chique" - Quand Choupette et Papoune cuisinent

Petites rattes et "chique" - Quand Choupette et Papoune cuisinent

Le chique est le nom Vosgien du fromage blanc assaisonné.J'ai fait ce plat hier soir avec des petites rattes sautées.J'ai fait la même...

Poulet au curry, pommes de terre et aubergines

Poulet au curry, pommes de terre et aubergines

 Poulet au curry, pommes de terre et aubergines Ingrédients pour 4 personnes : (recette 750g)   4 blancs de poulet 4 grosses pommes de terre 1 petite boite de tomates 1 grosse aubergine 2 oignons découpés en rondelles 3 c à s de Pâte de curry Patak's (doux ) 2 c à s de fromage blanc entier 2 c à s de feuilles de coriandre fraîche émincées 10 cl d'eau 2 c à s d'huile végétale (type huile de tournesol) Sel/poivre Peler et laver les pommes de terre puis les couper en morceaux, laver l'aubergine et la découper également en morceaux. La même chose pour les blancs de poulet. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, quand elle est chaude faire blondir les oignons,  ajoutez les morceaux de poulet et les faire dorer saler et poivrer. Réserver dans un plat. Dans la même sauteuse faire revenir quelques minutes les pommes de terre et l'aubergine. Ajouter le poulet et les oignons que vous aviez réservé. Ajouter la pâte curry Patak's et bien [...]