Une variante du lapin à la bière et au spéculoos...faute de bière brune, j'ai utilisé la bouteille de Kriek que Lu m'avait apportée il y a 2...
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Lapin à la bière et au pain d'épices au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Lapin à la bière et au pain d'épices par Cookeo Mania
Voici encore une recette bien de chez moi. Ce lapin est cuit à la bière et au genièvre de Loos. J'aurais pu choisir un genièvre de Wambrechies ou de Houlle. Ces trois genièvres sont de production française. C'est un alcool typique du nord, une eau de...
Pour ce 1er décembre qui nous emmène tout droit vers les fêtes de fin d'année, Noël et Nouvel An, je vous propose la recette de lapin à la bière de Noël de Pierrot, le restaurateur du nord qui a animé pendant des années une émission culinaire sur France...
Source : cuisinorama Ayant une bouteille de bière brune d'un de mes partenaires j'ai voulu m'en servir dans un plat salé. J'ai donc fait...
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique. Brune, blonde, blanche, la boisson au houblon est très utilisée pour des recettes sucrées ou salées, toutes plus gourmandes les unes que les autres. Ma Grand-mère maternelle était Chti, et nous régalait de lapin à la bière, de carbonnade f
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique. Brune, blonde, blanche, la boisson au houblon est très utilisée pour des recettes sucrées ou salées, toutes plus gourmandes les unes que les autres. Ma Grand-mère maternelle était Chti, et nous régalait de lapin à la bière, de carbonnade f
Une box reçue il y a quelques mois envoyée par mon petit frère adorée. Et voilà que je me décide enfin à réaliser une des recettes proposées...
C'est un plat de fête que je vous propose, tout droit tiré du livre "140 recettes de fête" Editions ESI.
1 beau lapin, quelques champignons, un peu de bière, un bonne dose de crème fraîche, 2 ou 3 feuilles de sauge, beaucoup de plaisir et de passion, laisser mijoter le tout une bonne heure et respirez ce délicieux parfum - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 1h45 min - pour 6 personnes
Un succulent lapin braisé servi dans une sauce à la bière et aux deux moutardes. Adaptée d’une recette de Le lapin du Qu...
2 cuisses de lapin 1 échalote 50 g de maroilles 3 càs de crème fraîche épaisse à 7% huil d’olive 1 bière Sel, poivre Émincer les échalotes et les faire blondir dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive. Mettre les cuisses de lapin et les faire dorer...
Ingrédients : pour 4 personnes 4 cuisses de lapin 2 oignons 50 cl de bière brune 15 pruneaux dénoyautés 2 cuillerées à soupe de moutarde 1 cuillerée à soupe de beurre 1 cuillerée à soupe d’huile 1 bouquet garni (du persil, une branche de thym et 1 feuille...
Un plat que l'on apprécie bien ici, de temps en temps .. Du lapin, il y a plusieurs manières de le cuisiner, à la moutarde au four, en...
Boulets de Liège, boulet à la liégeoise,cuisine à la bière,bière brune,boulette de viande,boeuf,porc,viande hachée,sirop de Liège,cuisine belge,cuisine Wallone,cuisine ,plat de brasserie,cuisine traditionnelle,plat mijoté,facile,aigre-doux,boulets-frites,mélasse,appelstroop
Et pas n'importe quelle bière ! de la bière locale, la Mélusine. Ce n'est pas dans mes habitudes de vanter telle ou telle marque, je ne...
Bon allez, j'avoue encore avoir "oublié" de préciser la composition de ma terrine maison pour l'entrée de jeudi sur le menu de la semaine....
Un mix du Fish & chips et du Mac & cheese : Fish & Coq Ingrédients : 1 filet de cabillaud, 100 g de farine, 10 cl de bière,...
Pour la Saint Patrick, des gambas à la Guiness® Ingrédients : 5 à 6 gambas, 1 canette de Guiness®, quelques baies de genièvre, beurre,...
Cuisses de canard à la bière Ingrédients : 2 cuisses de canard gras, 25 cl de bière d'abbaye ambrée, 1 ognon, 1 gousse d'ail, 1 feuille...