Compote poires & kiwi aux épices

Compote poires & kiwi aux épices

Je n'ai pas 50 solutions pour liquider en fin de semaine les fruits qui ont un peu vieillis, que personne ne mange, et qui resteront toujours à l'abandon après un p'tit tour au marché et des fruits bien plus appétissants. Alors dans ces cas là, c'est compote. Et l'association poires & kiwi, bien

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Compote pomme, poire & vanille

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Une compote maison, c'est pas franchement compliqué, et comme c'est quand même beaucoup plus rapide d'ouvrir un pot de compote industrielle que de peler, couper et faire cuire mes fruits, je m'en contente très régulièrement comme dose de fruit pour accompagner mon y

Une compote pas comme les autres !

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Il y a des fois j'ai les idées bien arrêtées sur certaines choses, comme par exemple les compotes. J'ai du mal à manger certains fruits crus ou en morceaux (oui oui je sais c'est dans la tête ...). Dans le genre pour moi une compote c'est un fruit, une épice e

Compote ananas, pomme, potiron (à partir de 9 mois)

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Vous avez déjà essayé de mélange les fruits et légumes pour les compotes de vos bébés ? Après avoir testé courgette, pomme & vanille (un souvenir de confiture dans une maison d'hôtes), puis poire & potiron, j'ai eu envie de tester pomme, ananas, potiron avec une touche de vanille.Cette compote é

Ma compote préférée : pommes, poires & vanille

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Les compotes maison, j'adore. J'en fais depuis des années, et selon les saisons et mes envies je change les fruits et les épices. J'adore me préparer un p'tit ramequin de compote maison et de yaourt, ou de fromage blanc, pour mon dessert, c'est ma façon préférée de terminer un repas. Mes compotes p

Fruits, légumes et recettes du mois de Mars - Fourneaux Et Fourchettes

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Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Mars ! Les fruits Citron Orange Pamplemousse Kiwi Poire Pomme Les légumes Ail Asperge Betterave Carotte Blette Chou Chou-fleur Chou de bruxelles Céleri Navet Endive Oignon Pomme de terre Radis Salsifi Topinambour Epinard Les recettes salées Les recettes sucrées

Pommes au four aux noix, miel et cannelle - sucreetepices.over-blog.com

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Aujourd'hui je vous présente une autre recette simple qui a marqué mon enfance. Un dessert que ma grand-mère et ma mère préparaient souvent en hiver. A cette époque, les pommes et les poires étaient pratiquement les seuls fruits frais qu'on avait en hiver....

Tartelettes bourdaloue - sucreetepices.over-blog.com

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Il me restaient quelques poires bien juteuses dans mon panier à fruits. J'ai donc décidé de les utiliser pour une tarte bourdaloue, ou plutôt pour des tartelettes. Pâte sablée, crème d'amandes et poires : une composition très harmonieuse que j'adore....

POIRES POCHÉES À LA VANILLE

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Sur le modèle des poires au vin  délicieusement épicées, voici les poires à la vanille, plus simples mais tellement fondantes et douces qu'o...

POIRES AU VIN

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Avec le froid humide qui nous enveloppe depuis plusieurs jours, on ressent le besoin de se réchauffer, par exemple avec du vin et des épices...

Tulipe (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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La tulipe est cette pâtisserie faite d?une fine coque, figurant la forme d?une corolle de fleur, emplie de quartiers de fruits frais et autres gourmandises? Cette garniture laisse libre cours à l?imagination au fil de l?année: fruits rouges de l?été (fraise, framboise, cassis, myrtille, groseille,

Salade de poires  curé aux fruits secs et aux épices - Les petits plats de Béa

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Je vous ai déjà parlé de mon poirier qui me fournit des poires curé, une variété ancienne de poires à chair très ferme et qu'il faut essentiellement consommer cuites. Cette fois-ci je les ai cuites à la casserole comme pour une compote mais comme elles...

Verrines Sucrées Salées de Foie Gras

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Pour 6 mini-verrines: . 6 à 12 c.à.s de compote de pommes ou poires ou autres fruits, de préférence avec morceaux . 80gr de speculoos émiettés . 180gr de foie gras de canard entier mi-cuit . une pi…

Fruits d'hiver rôtis aux épices douces

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Une jolie recette que vous pourrez faire varier à loisir. Ici je n'ai choisi que 3 fruits biologiques de saison et je n'ai pas ajouté de sucre puisque les fruits et le miel en contiennent déjà. C'est délicieux !!!

Tarte Pomme Poire

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Bonjour! Avec l’arrivée de l’automne, j’ai eu envie d’une petite tarte toute simple avec les fruits de mon producteur local. Comment résister devant ces pommes et poires sur…

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Cette confiture est inspirée d'une recette de la cuisine de Doria. Le pot n'a pas fait la semaine Pour 1 pot de confiture Ingrédients: - 3 kiwis - 2 poires - 1 orange - 150g de sucre - 1/2 cac de 4 épices 1) La veille éplucher les fruits et les couper...

Crupote

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Attention !! Aujourd’hui est un grand jour ……….  une recette hyper compliquée, avec des ingrédients de saison en prime ! Hier, ma soeurette et une amie sont venues déjeuner …

Gelée naturelle de coing aux épices de noël

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Le coing est le fruit du cognassier, c'est un fruit de la taille et de la forme d'une poire, à la peau jaune et duveteuse, à la chair de couleur crème, très dure quand le fruit est cru, et plutôt âcre. Sa chair est très parfumée, on consomme le coing toujours sous sa forme cuite : en compote, en pâte de fruit, ou bien

10 épices incontournables

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Vous l'avez sans doute remarqué, je suis une fan d'épices. J’aime la façon dont elles parfument et relèvent n'importe quel plat pour en faire un véritable festival de saveurs! Aujourd’hui, je vous propose un petit zoom sur mes épices favorites, avec une recette que j'adore tout particulièrement pour vous les faire découvrir. 1. Le curcuma…