

AUDREY - CUISINE STUDIO TVenvoyé par cuisinestudio2 Vous vous souvenez, en juillet je vous ai parlé de la vidéo de ma recette pour Cuisine Studio TV.

AUDREY - CUISINE STUDIO TV envoyé par cuisinestudio2 Avant de vous laisser visualiser la vidéo, un petit retour en arrière s'impose .

En juillet dernier, je suis allée à Paris pour le tournage de la vidéo de ma recette de Cappuccino de Petits pois à la menthe, pour le site Cuisine Studio TV.

Dimanche, je vous ai parlé des nouvelles aventures des "cigales", notre groupe de 3 filles passionnées de cuisine.

Comme je réalise de plus en plus d’article culinaire et que j’essaie de les illustrer avec les plus belles photos possible ( oui je suis pas au top de la perfection mais j’essaie …

Pour certains d'entre vous, cette galette a un air de déjà vu.

Publication du 11/1/2017 : Pour certains d'entre vous, cette galette a un air de déjà vu.
Aujourd'hui je vous propose deux recettes extraites du livre Savez-vous goûter les algues édité par les Ayant un apéro à réaliser.
![SABLES AUX ALGUES [#SNACKING #COOKIES #ALGUES #HEALTHY #APERO]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-sables-aux-algues-snacking-cookies-algues-healthy-apero.jpg)
De délicieux petits sablés au goût bien iodé avec ces sablés aux algues.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Voici une nouvelle recette avec des algues, je crois que je suis dans ma période légumes de la mer.

Les algues dans la cuisine JaponaiseLes algues ne sont pas des ingrédients classiques de ma cuisine et de ma culture alimentaire, mais étant curieuse par nature j'en ai goûté à plusieurs reprises et je suis fan de leur saveur iodée, de leurs bienfaits.

Quand on vit au bords de la mer, difficile d’ignorer tous les plats à base de poisson et surtout de fruits de mer.

Dans le sud de l’Italie, les poissonneries sont envahies durant les fêtes puisqu’on ne mange traditionnellement pas de viande la veille de Noël.

Caviar d'aubergine aux algues et crème de sésame (tahin ou tahini) Pour changer du classique caviar d'aubergine, nous allons aujourd'hui lui ajouter une touche bretonne en lui ajoutant des algues déshydratées.
Une assiette plutôt dominicale avec cette brochette de lotte marinée à l'huile d'olive et un mélange spécial grillade (algues, herbes de provence, oignon origan,persil fleur de sel), un risotto parfumé de tomates confites et quelques lanières de légumes.

Les algues présentent un très grand intérêt nutritionnel.
Voici une assiette cent pour cent bretonne.

Ce dos de cabillaud en croute de tartare d’algues est une pure merveille et une façon de mettre en avant les produits Bord à Bord spécialisé dans les algues alimentaires.
Palets de sardines aux algues bio Une recette réalisée avec les filets de sardines en boîte sans peau et sans arrête à l'huile d'olive vierge extra et aux algues biologiques Dama, un produit de l'entreprise familiale portugaise Briosa qui commercialise.
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