Bredele « trumbprint » façon snickers
Ces biscuits façon bredele de Noël ont un petit air de Snickers qui les rend totalement irrésistibles : moelleux, fondants, avec un cœur coulant peanut–pécan et une touche de chocolat qui rappelle …
REINE DE SABA AU CHOCOLAT ET AUX AMANDES DE MES CAHIERS DE CLASSE
Reine de Saba, recette de mes cahiers de classe, gâteau au chocolat pour la recette originale* à laquelle j'ai ajouté des amandes torréfiées moulues g
Tartare de Saumon et d'Avocat
Tartare de saumon et d'avocat, délicieux tartare de saumon et d’avocat, frais, léger et ultra simple à préparer, idéale pour un repas sain.
Cassolettes de crevettes au poireau
Si vous cherchez une entrée simple et rapide pour les fêtes (ou pas) en voici une qui va vous plaire ! Perso j'adore ! J'utilise des crevettes décortiquées surgelés mais rien ne vous empêche de prendre des crevettes fraîches.
Baerewecke Pain alsacien aux fruits confits
Pain sucré, légèrement brioché, aux poires séchées et autres fruits confits et fruits secs.
Filets de maquereau à la tomate façon escabèche *
Des Filets de maquereau à la tomate façon escabèche à savourer en entrée ou en plat accompagné d'une salade verte
Pain d’épices maison
On ouvre la 11e case du calendrier de l’Avent du blog avec cette recette de pain d’épices.
Gâteau au nesquik réinventé : mon test au beurre noisette et glaçage intense
Redécouvrez le gâteau au Nesquik avec ma version au beurre noisette et glaçage chocolat intense.
Menu Festif : Des Recettes pour Briller en Fin d’Année 2025
Décembre… ce mois féerique où la cuisine devient un véritable spectacle, où chaque plat raconte une histoire et où les tables se parent de mille délices.
Bœuf Goulash en Sauce – Recette Facile et Savoureuse
Une cocotte en fonte assure une cuisson lente, homogène et une viande ultra fondante :
Bûche Roulée Chocolat–Praliné (Recette Professionnelle)
Astuces professionnelles pour réussir une bûche roulée chocolat–praliné parfaitement équilibrée, avec une génoise souple, un praliné fondant et une finition
Authentique Nurungji Baeksuk
Un bouillon coréen réconfortant où un poulet entier mijote longuement avant d’être sublimé par du nurungji croustillant ajouté à la dernière minute.
Manelles tout chocolat
Quelques jours après la Saint-Nicolas, voici enfin nos manneles de cette année.
Voyage gourmand en Alsace : j’ai testé les spätzles Stoeffler avec Sampleo
Sélectionnée par Sampleo pour découvrir les spätzles Stoeffler, j’avais envie de vous présenter ce produit incontournable de la cuisine alsacienne avant de passer à la dégustation.
Magret de canard aux marrons et champignons des bois
Pour un repas de fêtes en petit comité, voici une recette relativement facile à faire avec une cuisson en deux temps du magret et un accompagnement tout en douceur : champignons des bois, marrons et <a href=u0022https://cookingjulia.
Mokas des fêtes
Les fameux mokas font souvent partie de la table de Noël, ça fait différent de la fameuse bûche.