Blanc de dinde rôti au four
Aujourd'hui je propose un plat assez léger car la viande et les légumes sonts cuits dans du bouillon de volaille.
Penne à la carbonara et champignons
Découvrez cette délicieuse revisite de la carbonara romaine, enrichie de champignons frais pour plus de fondant et de saveur.
Le secret d’un accompagnement exquis : découvrez la timbale de pommes de terre pour sublimer votre gigot
La timbale de pommes de terre est le choix idéal pour accompagner un gigot d’agneau.
Les secrets pour réussir votre basilic en pot : 3 étapes clés pour une récolte abondante
Envie de faire prospérer votre basilic en pot et bénéficier d’une récolte abondante ? Voici un guide détaillé pour prendre soin de votre plante aromatique préférée.
LE PAVÉ AUX CREVETTES
Pourrait convenir pour vos réceptions 😉 Pour 1 ou 2 personnes Ingrédients : 80 g riz cuit 20 g fromage à tartiner 60 g avocat (1/2) 1 cc jus citron Ciboulette ou ail des ours 60g g crevettes décortiquées 1 œuf dur (petit) 1 gousse d'ail 40 g tomates.
Pâte à choux maison
Découvrez la recette traditionnelle de la pâte à choux, base essentielle de nombreuses pâtisseries françaises comme les éclairs, choux à la crème, gougères ou Paris-Brest.
Cheesecake au coulis de fraises
Découvrez ce délicieux cheesecake accompagné d’un coulis de fraises maison.
Œufs cocotte au four
Une recette traditionnelle française, simple et savoureuse : des œufs cocotte cuits au four au bain-marie, accompagnés de crème fraîche, fromage râpé et champignons sautés.
ŒUFS MIMOSA DE LAURENT MARIOTTE
J'ai vu passer plusieurs recettes d'œufs mimosa sur les blogs ces jours-ci et très récemment celle de Laurent Mariotte à la télévision.
Poêlée de boulgour aux carottes râpées
Un accompagnement à base de Graines de blé dur concassé, de carottes nouvelles et d'oignons nouveaux.
Bœuf Sauté Crémeux aux Champignons
Le bœuf sauté crémeux aux champignons est un plat élégant et savoureux qui associe la tendreté du bœuf à une sauce crémeuse riche en saveurs de champignons.
Gâteau Napoléon Sans Cuisson
Un dessert fondant, rapide et sans cuisson à base de crème pâtissière maison et de biscuits feuilletés.
Tarte Camembert Pommes et Lardons
Tarte camembert pommes et lardons, une tarte originale et fondante à base de camembert, pommes et lardons.
Quelques mots sur mon nouveau livre : Gourmandises aux fleurs et plantes du jardin
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Poêlée de pois chiches et épinards
*Végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Un bon petit plat qui convient au plus grand nombre !!! Les ingrédients ( 4 à 6 personnes) - 400 g de pois chiches secs (ou 650 g de réhydratés) - 250 g d'épinards frais - 3 gousses d'ail.
Salade estivale aux champignons crus, parmesan et chiffonade de jambon
J’adore les champignons crus et le parmesan fraichement coupé… quoi de mieux que cette salade pleine de gourmandise pour les sublimer ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 salade feuilles de chêne 4 à 6 beaux champignons de Paris (ajuster la quantité en.
Saint Jacques snackées et sa vinaigrette à la mangue
Laissez-vous séduire par cette assiette gourmande mais légère.
Poireaux Crayons, Vinaigrette à la Fleur de Sureau
Les poireaux crayons, ces jeunes pousses fines et tendres, sont un véritable trésor en cuisine.