Le pain perdu au lait est une recette familiale, simple et réconfortante.
Découvrez la sauce madère, l’alliée parfaite pour sublimer vos viandes.
Découvrez nos astuces pour réussir la cuisson du cochon de lait à la broche et obtenir une viande tendre et savoureuse à chaque fois !
Découvrez des idées faciles d’entrées froides pour des repas d’été frais, savoureux et rapides à préparer.
Gâteau au Citron et au Yaourt, un gâteau au citron avec une version légère, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Cette semaine je reprends les publications avant de les suspendre à partir du 16 septembre.
Je me suis plongé dans un livre passionnant traitant de la conservation par fermentation: Ni Cru Ni Cuit de Marie-Claire Frédéric.
Source de magnésium et d’antioxydants, il soutient la prévention des maladies cardiovasculaires.
Faites cuire : 3 pommes de terre moyennes : Soit dans une cocotte minute, pendant 20 à 30 mn à partir de la mise en rotation de la soupape .
De jolis cupcakes arc-en-ciel colorés, garnis d’un glaçage chantilly mascarpone léger et décorés de bonbons ruban arc-en-ciel.
La saison des haricots verts frais est plutôt courte et comme on en trouve assez peu dans le commerce, si j'en vois, j'en achète ! Comme je .
Une recette pour l’apéro, à faire en toute saison, sauf peut-être quand il fait trop chaud pour avoir envie d’allumer son four ;) Pour une vingtaine de gougères : Ingrédients : -40 g de beurre salé -125 g d’eau -75 g de farine -2 oeufs moyens -80 g de.
Un plat unique d'inspiration italienne avec des champignons Shiitake et des pleurotes eryngii à la crème avec des pâtes frais.
Revisité pour les gourmands pressés, ce bœuf bourguignon express conserve toute la richesse du plat traditionnel tout en réduisant considérablement le temps
Les boulettes de poulet sauce crémeuse sont un plat gourmand et réconfortant, idéal pour un repas familial rapide et savoureux.
Le cheesecake spéculoos sans cuisson est un dessert gourmand qui peut s’intégrer à une alimentation équilibrée s’il est consommé avec modération.
Cette recette de tagliatelles au saumon associe des pâtes fraîches fondantes à une sauce crémeuse au saumon parfumée au vin blanc et à l’aneth.
Découvrez ma recette de la pâte brisée maison facile, au robot de cuisine ou à la main.
Coucou les gourmands Oubliez la routine du midi, les sandwichs tristounets et les salades qui ne surprennent plus personne.