Un menu pour ce week-end : Un dîner entre amis
C'est vendredi, le jour du menu et ce week-end on invite les amis.
Chou rouge à la polonaise
Traditionnellement je cuisine le chou rouge de cette manière : émincé et cuit à court jus avec parfois un peu de vin rouge, j'ai ainsi le sentiment de conserver toutes les propriétés de ce légumes et il a donc une couleur rouge très foncé, comme ici.
Kaldou
Ingrédients pour 2 personnes – 250 g de riz basmati – 1 grosse dorade – 1 aubergine amère – 1 piment antillais – 1 piment végétarien – 2 oignons – 5 tomates cerises – 3 gombos – Jus de 2 citrons verts – 1/2 citron vert pour la déco .
Lentilles au micro-ondes à ma façon
A une époque j'ai été présentatrice Tupperware, heu 3 mois 😂, ça remonte à plus de 20 ans cette histoire mais j'en ai retenu des recettes géniales et j'ai toujours mes plats ! Et pourtant je n'ai jamais eu l'idée de poster ma recette de lentilles au.
CUISSON DES HARICOTS VERTS AU COOKEO
Ingrédients: 500 g de haricots verts 200 ml d'eau Préparation: verser 200 ml d'eau dans le faitout déposer les haricots verts dans le panier placer le panier dans le faitout choisir ensuite l’option cuisson sous pression pour 7 minutes.
Crème caramel multidélice
Mélanger 1 boîte de lait concentré non sucré avec 1 brique de crème liquide , 1 œuf , 30 g de sucre et 1 pot de caramel.
Frites maison à l'oeuf battu
Ceci n'est pas vraiment une recette mais plus une tradition familiale! Il fallait absolument que je mette ceci sur mon blog car ça reste culinaire avant tout! Pour 1 personne: Des frites maison 1 oeuf sel, poivre Battre l'oeuf en omelette, saler, poivrer.
CUISSON DU CHOU ROMANESCO (cookéo)
Ingrédients : 200 ml d'eau 500 g de chou romanesco Préparation : verser 200 ml d'eau dans le faitout déposer les bouquets de chou romanesco dans le panier placer le panier vapeur dans le faitout lancer la cuisson sous pression pour 3 minutes fermer et.
Pain hamburger maison ultra moelleux
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
La fameuse recette de pâté à la viande toute simple de grand-maman!
Il y en a qui appelle ça une tourtière, il y en a d’autres (des fins connaisseurs) qui disent que c’est le bon vieux pâté à la viande de grand-maman.
Gratin de courgettes sans œufs
Bonjour, J’ai encore la chance d’avoir des courgettes au jardin alors j’en profite.
Gâteau Sans Cuisson Aux Petits Beurre
Ingrédients(8personnes) Environ 40 biscuits petits beurre 250g de mascarpone 30cl de crème fleurette(30g de matière grasse) 30 .
La Sauce beurre blanc sans vin
La Sauce beurre blanc sans vin est tout simplement exquis, au moins une recette de sauce qui fera l’unanimité sur toutes vos tables.
Anneaux d'encornets persillés à la plancha
Ingrédients: 500 g d'anneaux 1 botte de persil 6 ails 1 jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile Sel/poivre Préparation: Faites macérer les anneaux avec l'huile et le citron ,salez et poivrez (au moins 2 h) Hachez le persil avec l'ails Faites revenir.
Cheesecake au citron et gagnant du livre de Cyril Lignac
Et voilà, une petite main innocente a désigné le gagnant du livre de Cyril Lignac, il s'agit en fait d'une gagnante qui se nomme.
Lieu noir poêlé au vin blanc
Ce Filet de Lieu noir poêlé au vin blanc va vous laisser sans voix tellement vous aurez la bouche pleine et vous allez fondre de bonheur.
Jarret de porc en potée
Que de mieux un plat qui réchauffe les coeurs et rassemble toute la famille autour d'une bonne table.
Poulet rôti à la créole-Recette Réunion
Poulet rôti créole comme à la Réunion (974) Aujourd’hui, je vous propose la recette du poulet rôti à la créole cuit au four comme on le prépare à la Réunion (974).