Les recettes populaires de cuisine


Boeuf à la tomate

Boeuf à la tomate

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Boeuf à la tomate au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Boeuf à la tomate par Cookeo Mania

Filet mignon en cocotte

Filet mignon en cocotte

Une recette de plat complet en cocotte à base de filet mignon au chorizo et de riz. De plus c'est une préparation qui se fait en seulement 30 minutes de cuisson donc c'est très rapide.

TARTE AU THON, FROMAGE FRAIS ET TOMATE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTE AU THON, FROMAGE FRAIS ET TOMATE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 brins de persil plat 45 g d'échalotes 10 g d'huile d'olive 170 g de thon en boîte au naturel 150 g de tomates fraiches 200 g de fromage frais 2 pincées de sel 3 pincées de poivre Préparation: préchauffer le four à 180°...

Gésiers de volaille en sauce

Gésiers de volaille en sauce

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Gésiers de volaille en sauce au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Gésiers de volaille en sauce par Cookeo Mania

Coquelets rôtis avec des pommes de terre - sucreetepices.over-blog.com

Coquelets rôtis avec des pommes de terre - sucreetepices.over-blog.com

Comme je le disais dans un article précédent, j’aime beaucoup les coquelets, quel que soit leur mode de cuisson. J’en fais souvent, dès que j’en ai l’occasion. Aujourd’hui je les ai rôtis au four avec des petites pommes de terre. C’était tellement bon...

Fondant au chocolat sans cuisson

Fondant au chocolat sans cuisson

Une texture entre la mousse au chocolat et le fondant au chocolat classique ! Une texture à tomber !

Donuts moelleux saumon courgette

Donuts moelleux saumon courgette

Bonjour les Gourmands !Un dimanche gris et pluvieux, à l'image du week-end tout entier 😢Le prétexte parfait pour passer du temps en cuisine inventer quelques

Riz au lait caramélisé (recette végétalienne)

Riz au lait caramélisé (recette végétalienne)

Ingrédients: -1L de lait de soja vanille (ou autre) -35gr de beurre végétal -90gr de sucre -160gr de riz rond Préparation: Dans une casserole faire fondre le beurre à feu doux. Lorsqu’il comm…

Rougail crevettes

Rougail crevettes

Oulala, me revoici après une semaine sans avoir publié, vous allez croire que je suis en hibernation, ce qui n'est pas loin d'être le c...

Peanut butter square

Peanut butter square

Encore une recette merveilleuse tout droit sortie de la Cuisine de Bernard. Ces carrés au beurre de cacahuètes et au chocolat sont divins. Imaginez une base de cheesecake au beurre de cacahuètes, d…

Teurgoule

Teurgoule

Teurgoule Une recette traditionnelle française de la Normandie dont il existe plusieurs variantes que je vous dévoilerais peu à peu. C'est un riz au lait fait avec presque rien mais dont la cuisson lente le rend onctueux comme enrobé de confiture au lait. Alors ne soyez pas effrayés par le temps de cuisson (4 heures) c'est 1 minute de préparation car vous n'avez pas besoin de surveiller le four et le résultat en vaut vraiment la peine. Par ailleurs, certaines versions préconisent une cuisson plus longue pour éviter une croûte trop cuite comme ici (retirer la croûte!).

Tartelettes amandines aux abricots - sucreetepices.over-blog.com

Tartelettes amandines aux abricots - sucreetepices.over-blog.com

Quand je fais des tartes, il me reste souvent des petits morceaux de pâte que je congèle et que j'utilise ultérieurement. J'avais quelques abricots, pas assez pour faire une grande tarte. Du coup, j'ai opté pour des tartelettes pour lesquelles j'ai utilisé...

OSSO BUCCO

OSSO BUCCO

 OSSO BUCCO Cette recette Italienne est un vrai bonheur ! Un peu coûteuse c'est vrai, mais Se faire plaisir de temps en temps est très important ! Alors essayez cette recette avec en accompagnement des tagliatelles ou du riz. Encore une fois, vous pouvez le préparer la veille et le réchauffer le lendemain c'est encore meilleur ! Ingrédients pour 6 personnes 600g Jarret de veau 2 carottes coupées en rondelles 1 branche de céleri coupée en morceaux 400g de tomate (ou une grande boite de tomates concassées) 1 orange 2 oignons 2 gousses ail, écrasées 1 bouquet garni 200 ml Vin blanc Persil hâché Huile d'olive 1 càs bombée de farine Poivre et sel Mettre l'huile dans une cocotte et faire dorer les morceaux de jarret à feu vif. Retirer les morceaux et réserver sur une assiette. Faire blondir les oignons puis rajouter les jarrets, saupoudrer le tout avec la cuillère à soupe de farine. Mouiller avec le vin blanc et porter à ébullition puis [...]

Poelée forestière 

Poelée forestière 

Cet article participe a la Battle Food 55. Le nom de la marraine est Nathalie, d’ Itineraires gourmands d une amoureuse des desserts.  Cette recette est inspirée du Memoniak spécial…

YAOURT A LA MURE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

YAOURT A LA MURE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

· Etant donné qu’il me reste des pots de confiture de mûre de l’été dernier, j’ai décidé de faire des yaourts. · Toutefois j’ai longtemps hésité entre placer la confiture au fond du pot ou mélanger la confiture directement au lait. · Finalement j’ai opté...

Confiture de figues

Confiture de figues

En ce moment dans la maisonnée les figues sont à l?honneur, autant en profiter avant que leur saison ne touche à leur fin.

Rognons de veau au porto et à la moutarde

Rognons de veau au porto et à la moutarde

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Rognons de veau au porto et à la moutarde au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Rognons de veau au porto et à la moutarde par Cookeo Mania

Un menu pour ce week end - Les petits plats de Béa

Un menu pour ce week end - Les petits plats de Béa

Tags: Plat, Menu, But, Fond

Nombre de nos recettes finissent par passer aux oubliettes alors que si on les publie c'est qu'on trouve qu'elles ont un intérêt. Je vous propose chaque vendredi en début d'après midi un menu qui me permet de rééditer des plats cachés au fin fond de ce...

Pennes sauce poireaux et vache qui rit WW

Pennes sauce poireaux et vache qui rit WW

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Pennes sauce poireaux et vache qui rit WW au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Pennes sauce poireaux et vache qui rit WW par Cookeo Mania

Banane poêlée

Banane poêlée

Il n’est pas dit que l’on devrait donner du pain chaque matin aux enfants. Ils ont besoin de sucres complexes, dits sucres lents ou glucides complexicus, pour y puiser de l’énergi…