Jambon braisé

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Une recette vue dernièrement chez Le palais gourmand qui m'a donné le goût de l'essayer! Un jambon tout simple, bien bon bien tendre et j.

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Après avoir mangé de la soupe au choux pendant 3 jours, je me demandais bien ce que j'allais faire de la moitié du choux qu'il me restait.

Jambon braisé sauce vin de Malaga et fenouils braisés

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Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de jambon à cuire épaisses 4 bulbes de fenouil 16 tomates cerise ½ citron vert 4.

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Choux braisé aux lardons et rouelle de jambon

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Ingrédients: 1 choux chinois 250 g de lardons 1 rouelle de jambon quelques pommes de terre 2 oignons 2 échalotes Dans une cocotte minute, faire revenir 1 oignon et 1 échalote ajouter la rouelle et la faire dorer un peu ajouter dessus les pommes de terre.

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On mange quoi, ce soir ? Heu.

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Pour quatre personnes, faire bouillir de l'eau environ 500 ml, l'assaisonner à votre goût (moi j'ai mis,un cube de bouillon de volaille, sel poivre épices), faire cuire les tranches, les sortir et réserver, utiliser le bouillon pour faire un roux, avec.

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Recette originale du blog de Céline « Cocottes et campagne » - http://www.

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Après la tarte faite pour mon fils, voici le plat.

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