Asperges vertes à la vinaigrette - Les plaisirs de la bouche
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Conserves faciles
De retour dans une toute nouvelle édition relookée, la bible québécoise des conserves, pour préparer des petits pots aussi savoureux que ceux de gr...
Etonnants legumes - encyclopedie culinaire
Avec près de quatre cents recettes simples, souvent inattendues et toujours savoureuses, thierry thorens nous invite à partager son goût pour les l...
Le végétal par William Ledeuil
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Recette N° 819 Recette pour 2 personnes : Ingrédients pour les asperges: 1 botte d'asperges vertes 1 grand faitout d'eau bouillante salée Préparation des asperges : Épluchez en fuseau et cuisson à l'anglaise les asperges. Taillez les queues pour calibrer...
Asperges vertes, vinaigrette à l’ail des ours et son œuf poché
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Asperges vertes au chou rouge, sur ardoise - L'atelier de Steph et Lolie
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Salade de pommes de terre aux câpres - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib
Salade de pommes de terre aux câpres Salade de pommes de terre aux câpres,selem/Bonjour à tous!! Parce que les choses simples sont souvent les meilleures,je vous propose aujourd’hui une délicieuse salade de pommes de terre aux câpres,une salade de pommes de terre toute simple préparée juste avec des pommes de terre fondantes,des herbes à volonté,des cornichons,des fines lamelles d’oignons nouveaux…et un peu de câpres pour relever tout ça…et le résultat est à tomber,même tiède cette salade est un pur régal!! petit conseil:choisissez une variété de pommes de terre fondantes,nouvelles ou à chair ferme comme la charlotte par exemple. ingrédients: 1 kg de pommes de terre nouvelles(petites) 1 càs d’aneth finement coupé 1 càs de ciboulette hachée 1 càs de persil plat finement haché 1 gousse d’ail écrasée ou 1 càc d’ail en poudre 1 oignon nouveau coupé finement(émincé) 1 càs de câpres quelques cornichons la vinaigrette aux herbes ou bien sauce moutarde: pour la sauce: 100ml d’huile d’olive 1 càc de moutarde 1 à 2 càs de vinaigre 1 càs de citon 1 petite gousse d’ail pilée 1càs de basilic frais finement haché 1 càs de ciboulette frais finement haché sel/poivre faire cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante salée ou bien dix minutes en vapeur égoutter et laisser bien tiédir éplucher les pommes de terre puis les mettre dans un saladier ajouter l’oignon émincé,les câpres,les cornichons coupés en deux dans le sens de la longueur puis les herbes hachées et l’ail bien mélanger et arroser de sauce ou de vinaigrette pour la sauce: mettre la moutarde et l’ail dans un petit bol puis ajouter progressivement l’huile en alternance avec le vinaigre et le citron ajouter les herbes et un peu de sel BON APPETIT!!! entrée ramadan salade cuisine facile pomme de terre salade de pomme de terre algerie cuisine végétarienne Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : Salade de pommes de terre aux câpres Publie Le : 2016-07-11Temps de preparation : 10MTemps de cuisson : 10M Temps total : 20MAverage rating 5 Based on 1 Review(s)
Salade Maria
Préparer les haricots verts, cuire 15 min dans l'eau bouillante salée à découvert afin de favoriser la conservation de la couleur verte. Laver les champignons, sécher et couper en fines lamelles. Passer au jus de citron afin d'éviter le noircissement. Détailler la betterave en petits dés. Confectionner une vinaigrette dans un saladier : mélanger la moutarde et le vinaigre, saler et poivrer. Verser ensuite l'huile en tournant. Ajouter l'échalote finement hachée. Dans le saladier contenant la…
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Fruits, légumes et recettes du mois de Juillet - Fourneaux Et Fourchettes
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