Poulet au yaourt et aux épices - Les Papilles de Karen
Une recette simple mais riche en saveurs.
Petits farcis de pommes de terre aux gambas et aux épices - Les Papilles de Karen
Je vous propose aujourd’hui une entrée originale qui surprendra vos convives ! Des petites pommes de terres farcies avec des gambas et du sésame, relevées avec des pickles de citron vert (petits morceaux de citron vert marinés dans l'huile avec des épices.
La Brioche à la fleur d’oranger de Karen
Voici donc la recette de Karen qui a remporté le concours Orange is the New Black ex æquo avec Les Gourmands disent.
Poulet Marengo - Les Papilles de Karen
Le poulet marengo est un plat traditionnel Français qui aurait été créé par le cuisinier de Bonaparte juste après la bataille de Marengo (14 juin 1800).
Parmentier de poulet à la sauce tikka massala - Les Papilles de Karen
Pas facile de prendre une photo attractive, mais le résultat gustatif est excellent ! Avec sa farce fondante à base de poulet et de sauce tikka masala, cuite sous un lit de pommes de terre et de patates douces, cet hachi parmentier sors des sentiers.
Poulet à la Normande - Les Papilles de Karen
On dit que l’usage fait par les Normands du beurre et de la crème dans leur cuisine est quasi-légendaire.
Curry Massaman de poulet - Les Papilles de Karen
Ayant beaucoup voyagé en Asie, j'ai eu l'occasion de déguster un certain nombre de curry : c'est un plat dont je ne me lasserais jamais ! D'autant plus qu'il en existe une très grande variété (outre le type de curry utilisé, ils peuvent contenir de la.
{Restaurant} Pistolet Original - le pistolet de Karen
Perturbé par le Confinement, le pistolet de Karen est de retour!!! Pistolet Original c’est cette enseigne bruxelloise menée par.
Colombo de porc - Les Papilles de Karen
Le colombo est un mélange d'épices qui est une évolution du curry Indien et dans lequel on retrouve toutes les saveurs des Caraïbes.
Crème de butternut aux Saint-Jacques poêlées - Les Papilles de Karen
C'est récemment que je me suis mise à cuisiner cette courge.
Velouté de chou fleur au curry - Les Papilles de Karen
Le défis de la journée : faire manger du chou fleur à mon homme ! Un velouté avec un peu d'épices et hop le tour est joué ! Ingrédients pour 6 personnes : - 1 chou fleur, - 2 pommes de terres, - 1 oignon, - 4 cs de crème fraîche liquide, - 75 cL de bouillon.
Confiture aux mirabelles - Les Papilles de Karen
Sans façon la confiture préférée de mon homme !Ayant récupéré une grande quantité de mirabelles cet été, j'en ai profité pour faire des confitures ! Celle-ci est délicieuse avec un bon yaourt nature mais elle se déguste également très bien à la petite.
Confiture de poires aux aromates - Les Papilles de Karen
Une confiture succulente que ma mère réalisait presque tous les hivers.
Smoothie fraises et cardamome - Les Papilles de Karen
Voici une excellente combinaison de saveurs où la cardamome et le jus d'orange donnent beaucoup de goût au smoothie.
Feuilletés roulés emmental et cumin - Les Papilles de Karen
Voici des petits feuilletés pleins de saveurs préparés en quelques minutes.
Salade tomate mozzarella - Les Papilles de Karen
Voici un classique dont je ne me lasse pas : la salade de tomates et de mozzarella ou en Italien, la insalata Caprese.
Champignons à la crème - Les Papilles de Karen
Je cuisine en général ces champignons à la crème pour accompagner une viande mais si vous confectionnez un menu végétarien, ils se marient parfaitement avec un plat de pâtes ou de riz.
Tarte au deux chocolats et à la chicorée - Les Papilles de Karen
J'ai bien apprécié cette recette que j'ai eu l'occasion de réaliser lors d'un atelier de cuisine Cook & Go.
Moelleux au chocolat, le fameux ! - Les Papilles de Karen
Pour ma première recette, j'ai décidé de faire dans le classique : un moelleux au chocolat.
Karen, Kalinti, Caliente - Flan de pois chiche maghrébin
Découvrez cette délicieuse spécialité maghrébine à base de farine de pois chiche!
Moelleux au chocolat et noix de coco sans gluten ni lactose - Les Papilles de Karen
Voici une autre version du fondant au chocolat pour les intolérants au gluten et/ou au lactose.
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