C'est encore chez Ricardo que je me suis inspirée pour cette recette.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Ingrédients pour 3 à 4 personnes: ⁃ 1 bok choy, environ 500g ⁃ 200g de tomate pelée et découpée en dés (ou de pulpe de tomate) ⁃ 350g de pommes de terre fondantes ⁃ 1 litre de bouillon de bœuf ou d…
La recette de Pandora Metayer, chef du restaurant Kitchen Ter(re) à ParisNiveau de difficulté : facile
Un plat léger et pourtant riche en saveurs asiatiques.
Niveau de difficulté : facile
Voici un plat rapide et simple à préparer qui vous sauvera la mise bien des soirs.
L’Homme apprécie énormément la cuisine sucrée-salée thaïlandaise généralement bien équilibrée entre épices, piment et fraîcheur apportée par les nombreux mélanges d’herbes associées à l…
Bon, ce matin promenade au marché, sous le soleil et la chaleur.
Que de merveilles avec la crème frangipane.
En cuisine comme pour tout, il y a certaines recettes de base à connaître, le bouillon de légumes en fait partie.
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