Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
Note : – Pour obtenir des galettes « presque parfaites » il est important de respecter la pesée et de faire des galettes de 8g – Vous pouvez remplacer la margarine par du beurre mais le beurre risque de masquer le goût des flocons d’avoine et du chocolat.
Ingrédients: 200 Gr de flocons d’avoine 200 Gr de sucre 180 Gr de beurre 70 Gr de farine Arôme vanille liquide 1 Oeuf 1 Pincée de sel 1 Càc de levure chimique 400 Gr de chocolat noir 10 Gr de beurre Préparation: Mettre les flocons d’avoine dans un mixeur.
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.
Base praliné feuilleté 200 g de pâte de praliné (ou de Pralinoise si vous n’avez pas) 125 g de crêpes dentelles Faire fondre le praliné Quand le mélange est liquide, le verser sur les crêpes dentelles écrasées, dans un saladier.
De la pâte à praliné maison? Facile, suivez la recette!!! La semaine dernière pour mon entraînement pour passer le CAP, j’ai décidé de faire un Paris-Brest.
Praliné maison ou pâte de praliné façon Mercotte, praliné maison aux amandes et noisettes appelé aussi pâte de praliné une recette de Mercotte
Génoise ou biscuit nature Recettes extraites du livre « desserts en bande dessinée » collection Société des Produits du Maïs d’Hélène Vincent de 1980 Ingrédients : pour une plaque à biscuit, pour un biscuit roulé 75 g de maïzena 25 g de farine 125 g.
Biscuit d'avoine et noix de coco , Biscuit ANZAC un délice pour votre goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Choux Crème pâtissière Vanille, Chantilly chocolat et Crémeux praliné sur un biscuit glaçage rocher Bonjour à toutes et à tous, aujourd’hui nous allons réaliser des choux.
Pour les amateurs du célèbre Biscuit de Savoie, cette version aux abricots devrait vous plaire.
Avec cette recette je participe à la BATAILLE FOOD sur le thème LA CUISINE RETRO.
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