Cookies choco-coco

Cookies choco-coco

Besoin de réconfort ou tout simplement grosse envie de petits gâteaux à grignoter ? Ne cherches plus, cette recette est faite pour toi ! Ces cookies sont végétaliens certes, mais avec du gras et du…

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Des cookies c'est bon, mais quand nous faisons attention à ce qui entre dans nos corps, nous nous sentons coupable de manger ces délicieux gâteaux. C'est pourquoi aujourd'hui je vous propose ma recette de Cookies sans beurre idéale pour les végans mais aussi pour ceux qui fond attention au lactose ou à leur poids. Idéale pour se faire plaisir sans culpabiliser.

Cookies vegan chocolat & banane | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Bien que non vegan, j'avais envie de tester cette recette de cookies en privilégiant des ingrédients bio. La texture est différente mais n'en demeure pas moins

Cookies chocolat et noix {vegan, sans gluten, sans matières grasses} Desserts - Recettes vegan

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Des cookies ultra simples à réaliser et surtout plutôt sains pour des biscuits de ce type. Ce qui n’enlève rien de leur gourmandise et de leur moelleux. Inutile donc de résister à la tentation ! Ils ne comportent pas de matières grasses, les noix moulues suffisent à apporter une quantité d’huile nécessaire pour ne pas avoir à en ajouter en plus. On prendra soin de bien pétrir à l’étape finale de préparation de la pâte afin de permettre à cette huile de se mêler au reste. Comble du bonheur, cette version est également sans gluten ! En revanche, ils se mangent très frais, jusqu’à deux jours après leur confection mais pas plus car ils sèchent vite. Mais je suis sûre que ça ne sera pas un problème, impossible qu’il en reste jusque là !!Si toutefois c’était le cas, vous pouvez toujours les émietter grossièrement à la main et les manger comme des céréales dans du lait de soja !     Ingrédients :(pour 16 cookies) – 100g de farine de riz– 30g de flocons de sarrasin– un pincée de sel– 1/2 c. à café de poudre à lever– 45g de sucre non raffiné– 40g de cerneaux de noix– 40g de […]

Cookies tout chocolat pour les 6 ans du blog - Panamsaine

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COOKIES AMANDES CHOCOLAT VEGAN - MECHOUIA

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Depuis quelques mois je dois faire attention à ma prise de poids, gourmande que je suis j'essaie de nouvelle recettes plus light ou sans sucre. Ici c'est une recette ultra simple de cookies sans sucre. J'ai réalisé la recette avec le Thermomix mais vous...

Cookies végétaliens aux féves de cacao

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...Cookies au beurre de cacahuètes... (Vegan) - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

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Vous avez une envie folle de faire des cookies mais plus d'oeufs ni de beurre dans votre frido ??? Essayez donc cette recette de cookies...

Delicious banana bread vegan aux pépites de chocolat! - La fée Stéphanie

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J’aime tous les fruits, j’en mange des quantités industrielles, tels quels ou en jus, mais s’il y en a un dont je ne raffole pas spécialement, c’est la banane. Il y a tellement de beaux fruits juteux et sucrés (chic, c’est bientôt la saison des cerises) que la banane me semble un peu tristounette. Je ne comprends pas comment font mes enfants à s’en goinfrer pour le goûter. J’aime par contre l’utiliser dans les gâteaux et notamment pour remplacer les oeufs. Si vous avez goûté mes cookies à la banane, vous en serez convaincu j’en suis sûre. J’avais en tête depuis un bout de temps de faire un cake à la banane, mais la plus grande difficulté  a été de conserver les bananes jusqu’à ce qu’elles soient suffisamment mûres. J’ai prévu le coup la semaine dernière en en achetant plus que d’habitude. Patience, patience, aujourd’hui j’ai enfin pu réaliser mon cake à la banane!  Tellement bon que ma fille a poussé de grands cris à ma deuxième tranche de peur de ne pas en avoir assez. Elle est gourmande, elle a un peu les yeux plus gros que le ventre, enfin seulement quand ça lui plaît! Même le chef de famille a […]

Vegan cookie balls

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Envie de sucre mais sans culpabiliser ? J'ai la recette qu'il vous faut: des vegan cookies balls prêts en moins de 15 minutes et sans sucre, ni beurre. N'attendez plus et venez faire un tour pour les essayer.

Muffins à la pomme, cannelle et amandes...100% végétalien! - La fée Stéphanie

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Recette facile et rapide, ces petits muffins feront sans aucun doute l’unanimité. Sans beurre et sans oeuf, on privilégie des ingrédients sains comme la farine intégrale, la pomme et les amandes. On n’oublie pas de les saupoudrer d’amandes en poudre et d’un peu de sucre pour un effet vraiment gourmand! Plus le temps passe, plus j’ai de mal à utiliser beurre, oeuf et lait dans les préparations de mes gâteaux. J’ai bien sûr mes recettes classiques, brownies, cookies et divers gâteaux au chocolat, mais je me rends compte que les gâteaux végétaliens sont vraiment délicieux. Rien ne leur manque et en général personne ne note la différence. Ils sont juste plus légers et moins lourds, que des avantages. On peut en manger plus, ça tombe bien, ma petite puce est une grosse gourmande! En voyant les muffins, ses yeux se sont illuminés. Elle m’a demandé timidement si elle pouvait goûter une petite moitié, au “oui bien sur ma chérie”, elle s’est empressée d’en prendre un entier pour revenir 2 minutes plus tard en m’en demandant un deuxième. Au troisième j’ai du dire non, 3 muffins, sains ou pas, c’est quand même pas très raisonnable! On va essayer d’en garder pour le […]

Cookies tout choco Desserts - Recettes vegan

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Qui a dit que la gourmandise était un vilain défaut ? Sûrement pas moi ! Encore moins si elle est sans aucun produit d’origine animale ! Cette recette de cookies est sans beurre et sans oeuf. Mais le résultat est garanti ! Les recettes de cookies contiennent généralement un seul oeuf, il est donc simple de s’en passer sans changer le rendu. Pour remplacer l’oeuf dans cette recette de cookie, j’ai utilisé un mélange de fécule de maïs et de lait végétal. J’ai choisi du lait de soja car c’est le plus neutre et donc celui que j’utilise le plus souvent. Mais vous pouvez tout à fait utiliser du lait d’amande, par exemple, pour ajouter une petite note de goût ou toute autre boisson végétale, cela fonctionnera aussi bien. Et comme l’été n’est pas encore fini, vous pouvez les préparer pour un pique-nique ou un goûter sur la plage !     Ingrédients : (pour 16 cookies environ) – 150g de chocolat noir– 75g de margarine végétale– 75g de sucre– 75g de farine– 25g de fécule de maïs– 1/2 sachet de levure / poudre à lever (5g)– 3 c. à soupe de lait végétal (au choix)   Préparation : – Faire […]

LE THÈME DU MOIS : LES RECETTES GÉANTES !

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De quoi s'agit-il ? Tout simplement de ces gâteaux ou autres plats habituellement proposés en format individuel, mais qu'on a réinterprétés ...

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  Ces cookies m’ont totalement bluffés. Ils sont d’une facilité enfantine à réaliser , et avec seulement trois ingrédients banane, coco, et chocolat. Ils sont idéaux pour remplacer les gâteaux industriels très sucrés. Ces biscuits se congèlent très bien, et sont parfaits pour des encas ou le goûter. Dans cette recette, la banane sert à la fois d’œuf et de sucre. Malgré tout, elle ne prend pas le dessus et son goût reste délicat et subtile. La banane est riche en fer, lutte contre la nervosité et le stress, aide à la concentration. C’est aussi un anti acide naturel qui aide en cas de brûlure( avec ou sans accent circonflexe ???) d’estomac, en manger quotidiennement régule l’organisme. La banane doit se manger bien mûre. Elle est pleine de tâche, on dit qu’elle est mouchetée, s’épluche facilement et est bien sucrée.Une …

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