CHOUX DE BRUXELLE ET BETTERAVE

CHOUX DE BRUXELLE ET BETTERAVE
Voici une beau plat de légumes à mettre au centre de la table.

Les recettes similaires


Choux de Bruxelle à la saucisse de Toulouse

Choux de Bruxelle à la saucisse de Toulouse

LOui, oui je sais, j'entends déjà les hurlements d'horreur de la plupart d'entre vous, mais franchement moi j'adore ça et ceux qui n'ont jamais essayer je leur conseille, les chou de bruxelle frais c'est génial, c'est fort certes mais je ne vais pas.

Choux de bruxelle glacés aux noisettes

Choux de bruxelle glacés aux noisettes

Et oui encore des légumes crucifères, c’est tellement bon pour la santé ! Et puis avec tout le monde qui est malade il faut faire le plein pour éviter les miasmes, alors pourquoi ne pas faire le plein de vitamines afin de rester en pleine forme tout.

Escalope de dinde, choux de bruxelle et pommes de terre

Escalope de dinde, choux de bruxelle et pommes de terre

Un plat allégé, rapide à préparer dans notre cookeo et très bon.

Dîner végétal complet autour de la betterave : gnocchi de betterave, sauce poireaux olives, salade, crème betterave et granola (veggie, sans gluten)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Assiette végétale complète autour de la betterave : soupe de betterave et tartine pistache-betterave (hivernal, vegan)

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Assiette pleine aux jolies couleurs et aux bonnes choses : betterave jaune, chou rave, radis, chou lactofermenté, kale...(vegan)

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Salade aux choux de Bruxelles et à la betterave jaune

Salade aux choux de Bruxelles et à la betterave jaune

Une recette riche en couleurs créée juste pour finir quelques choux de Bruxelles qui restaient dans mon frigo.

Poêlée de choux aux carottes et à la betterave

Poêlée de choux aux carottes et à la betterave

Coucou ! Cela fait un moment que j'ai envie de tester le mélange betterave-carotte, et ça y est ! Je me suis lancée ! 😍 J'ai inclus une betterave dans ma poêlée de choux aux carottes, je suis plutôt contente du résultat (à part le fait que la betterave.

Autour de la betterave : tartelettes betteraves rouges et cottage cheese avec salade de betterave jaune (vegie)

Autour de la betterave : tartelettes betteraves rouges et cottage cheese avec salade de betterave jaune (vegie)

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Chutney de betterave, chantilly au foie gras, chips de betterave

Chutney de betterave, chantilly au foie gras, chips de betterave

Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.

Saumon gravlax à la betterave, pickles de carottes et betterave, chantilly au citron vert

Saumon gravlax à la betterave, pickles de carottes et betterave, chantilly au citron vert

Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.

Soupe rose betterave chou rouge

Soupe rose betterave chou rouge

Vous ne vous êtes jamais dit que la betterave était un légume bizarre? Personnellement j'apprécie beaucoup son goût mais j'avoue que je trouve ce légume plutôt intrigant! D'abord pour sa couleur, hyper flashy et intense, je suis sûre qu'on pourrait teindre.

Salade tomates, betterave, chou-fleur

Salade tomates, betterave, chou-fleur

Juste un assemblage de crudités pour une assiette délicieuse et légère: Betterave, tomates vertes et oranges, radis, chou-fleur vert, pesto.

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