Briouats au poisson
(Recette marocaine) Cette recette est extraite du livret « Ce soir on dîne à Marrakech » aux éditions France Loisirs, une recette facile à...
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Tajine de poissons au curry - Croquant Fondant Gourmand
Une petite escale au Maroc avec ce tajine de poissons au curry dans lequel le parfum du citron se marie à celui du curry et au léger goût de cumin.
Choucroute de la mer
Dimanche matin, comme d'habitude, marché. Et puis je passe devant un stand ou le monsieur vend de la choucroute. Cela fait longtemps que je n'en ai pas mangé, j'ai bien envie d'une p'tite choucroute de poisson. En plus, c'est bien plus léger que celle avec la charcuterie, et puis c'est délicieux et
Salmon chowder, la soupe de poisson façon Irlandaise
Quand nous étions en Irlande, il y avait souvent dans les restaurants des soupes de poissons & crustacés appelées "chowder". Cette soupe de poisson n'a rien a voir avec celle que nous avons l'habitude de manger en France, et qui est mixée. Celle-ci, comporte des morceaux de légumes, de poissons
Poisson au lait de coco et basilic
La cuisine au wok, de Siân Davies C'est un merveilleux ouvrage, consacré à la cuisine au wok, il est séparé en 5 thèmes : - soupes ...
Merlu à l'ail
C'est toujours les vacances pour nous, au Pays Basque. Alors entre les ballades, les après-midi plages et un peu de shopping, je cuisine exclusivement des plats rapides, simples et savoureux. Pour faire mes courses, j'ai mes petites habitudes, comme par exemple passer chez le poissonnier du c
Boeuf aux aubergines et curry
J'aime beaucoup les p'tits wok rapide de la semaine. Un peu de viande, ou de poisson, quelques légumes, une pincée d'épices le tout cuit rapidement dans mon super wok, et on a un plat simple à faire et délicieux. Pour équilibrer le tout, on rajoute un p'tit
Mini navette aux rillettes de thon
Salut à tous ! On poursuit nos péripéties gourmandes sur le thème des apéros à base de poisson, avec pour l'apéritif de ce samedi quelques Mini navettes aux ri
Filet de lieu au curry
Encore une petite recette toute simple de poisson. Comme quoi le poisson ca peut être facile à cuisiner et bon ! J'achète principalement des filets de poissons, ou des poissons tout préparés par mon poissonnier : écaillés, vidés, lavés et
Choucroute de poisson
J'adore la choucroute. En vacances l'été dernier en Alsace, je n'ai pas résisté à en manger une énorme à moi toute seule (j'aime pôa me disait Igor). Et puis, il y a quelques jours, une envie de choucroute m'a orienté vers une choucroute
![Curry de poisson [recette du Cambodge]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-curry-de-poisson-recette-du-cambodge.png)
Curry de poisson [recette du Cambodge]
Assiette Luminarc, e-boutique ici ... Et bien cela donne une super association ! C'est presque à regretter de n'y avoir pensé avant, car ce plat était délicieux. Si vous souhaitez refaire ce plat, faites cependant attention à la cuisson du poisson qui ne doit pas être prolongée sous peine d'avoir
Chipirons au Piment d’Espelette à la plancha
J'adore la cuisine du Pays Basque ou le poisson est à l'honneur, les piments d'Espelette aussi et le tout souvent cuit à la plancha gaz ou en sauce avec des tomates. Alors pour inaugurer mes jolies coupelles qui viennent de chez Béa qui vit à Biarritz, et que mes parents m'ont ramené du Pays Basque
Curry vert de poisson
Curry vert de poisson au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
POISSON A LA BORDELAISE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Cooking Julia Ingrédients : 100 g de chapelure maison 2 belles échalotes 1 gousse d'ail 1/2 citron ( 20 g de jus) 80 g de vin blanc sec 2 c. à s. de persil haché 500 g de cabillaud (ou autre poisson blanc)...
Rôti de saumon et sauce aux courgettes
Assiette Luminarc, e-boutique ici 100 g de poisson ou viande blanche, 120 g de féculents, des légumes et une cuillère à café de matières grasses, c'est la composition de tous mes plats du moment. Dans presque un mois et demi c'est les vacances en Corse, j'e
Salade merlan citron curry
Une salade simple colorée avec du merlan cuit au four et un assaisonnement citron curry! Un poke bowl au poisson cuit!
Cuillère de saumon au lait de coco
Aujourd'hui je vous propose une p'tite recette cool et facile pour renouveller un peu vos apéros. Les cuillères c'est pratique, pas compliqué à préparer et on en fait qu'une bouchée ! Je me suis inspirée de la salade de poisson tahitienne de Vé
Atelier cuisine avec Maggi à l'Atelier des Chefs Paris
Je ne sais pas comment j'ai réussi à vous cacher cette information déjà depuis avant les vacances ... Un p'tit atelier cuisine ça vous tente ? Animé par myself ... A l'atelier des Chefs ... et à Paris. (et non ce n'est pas un poisson d'avril, on est en septembre) Alors pour la p'tite info, Mag
Tarte à la Choucroute
C'est par un pur hasard que j'ai fait cette recette. Il me restait du choux au réfrégirateur, et je ne savais pas comment l'accommoder après avoir mangé une choucroute au poisson. Comme je venais juste d'acheter le livre de Sophie Dudemaine "Tartes et Salades" je n'ai pas
Purée de courge buternutt au curry rouge
Une purée moelleuse, légère et parfumée pour accompagner un simple filet de poisson vapeur. Avec un filet de crème de balsamique, quelques grains de pavot et des feuilles de coriandre fraîches, c'est totalement délicieux. Ingrédients pour 4 pers
TAJINE DE POISSONS AU CURRY (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du site COOKIDOO Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 10 g d'huile d'olive 900 g de courgettes coupées en cubes de 2 com 10 brins de coriandre frais 1 citron jaune, non traité ( zeste et jus) 2 c à c de curry...
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