Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Chef JUSTIN a été à un cours de cuisine cette semaine, et a réalisé un "plateau-télé coupe du monde" .
Ces derniers temps la mise au point de burgers semble devenir une tradition des week-ends.
Mini burger poisson (recette fish burger), recette burger au poisson extra moelleux façon fish avec sauce tartare maison
Mini feuilleté mozzarella tomate et basilic , une idée de mini feuilleté mozzarella avec des tomates fraiches , du basilic pour l'apéro
Brochettes Tomate-Mozzarella-Basilic Crème de Balsamique Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 tomates cerises 4 petites billes de mozzarella 1 crème de vinaigre balsamique blanc Quelques feuilles de basilic Pour la crème ( ou réduction) de balsamique.
Pour 4 : 4 fines escalopes de poulet 2 boules de mozzarella 2 tomates quelques feuilles de basilic Couper la mozzarella et les tomates en tranches.
Cuisine simple, fraiche et efficace, redécouvrez la Tomate mozzarella au basilic associées à la fraîcheur du basilic et de l'origan.
Ingrédients 1 pâte à pizza recette sur ce blog sauce tomate mozzarella de bufflonne (sinon normale) basilic Préchauffer le four à 255° Etaler bien votre pâte à pizza Mettre de la sauce tomate dessus ainsi que la mozzarella Et pour terminer les feuilles.
Ultra gourmand et cuisiné maison avec de bons produits, voici la recette du Marcellin’ burger, le burger au Saint-Marcellin, particulièrement fondant.
Réalisez vous-même vos mini pains burger ! Pour faire sensation lors d’un apéritif et régaler dans le même temps vos convives.
Vous hésitez à prendre le Destroy burger du restaurant Barlou burger à Pontoise ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !
La mozzarella di bufala est un fromage à pâte filée en provenance de Rome et réalisé à partir de lait de bufflonnes.
Velouté de Tomate Crème de Mozzarella au Basilic (pour 6 personnes) Ingrédients: 800 gr de tomates concassées dans leur jus (boîte) ou fraîches en saison 3 dl bouillon de volaille 3 à 4 càs de crème liquide (ici allégée) 1 branche de thym 2 gousses d'ail.
Rien de plus simple qu'une tomate-mozza en entrée! Une jolie assiette, une belle disposition et vos convives seront ravis ;-) Ingrédients: 6 belles tomates 500g de mozzarella des feuilles de basilic de la fleur de sel de guérande du poivre 5 baies quelques.
Comblez vos envies de pizza avec notre version à la tomate, mozzarella et basilic frais.
La traditionnelle salade caprese italienne se revisite sous la forme de cette belle terrine de tomate à la mozzarella et basilic qui ne manquera pas d'épater vos convives
Niveau de difficulté : facile
La recette de Laurent Favre-Mot, chef de Rustic is the new chic à DinanNiveau de difficulté : facile
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