"Meat loaf" de julie
"Une véritable religion" aux États-Unis nous dit Julie Andrieu dans son dernier superbe livre "julie cuisine le monde chez vous" aux Editions Alain Ducasse Ce livre me titillait depuis sa sortie, une agréable façon de voyager par la découverte culinaire.
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MEAT LOAF (PAIN DE VIANDE)
Semaine américaine 5 - Le pain de viande est un classique de la cuisine américaine.
Meat loaf ( pain de viande )
Un bon pain de viande, le "meatloaf" américain garni d'oeufs durs à consommer chaud ou froid accompagné d'une sauce aux champignons et de pommes de terre au four.
Pain de viande ou meat loaf {à la mijoteuse}
Aujourd'hui, je vous propose une recette DE-LI-CIEU-SE pour feignante!! Un pain de viande, qui cuit doucement, lentement: un vrai régal.
Pain de viande (meat loaf in American)
Chez nous (en France) ça s'appelle un pain de viande et pourtant .
Pain de viande (Meat loaf)
Pain de viande Vous avez de la viande hachée et vous voulez changer de la bolognaise ou des burgers : faîtes un pain de viande ! C’est une recette facile et personnalisable à souhait.
« Mock meat » au curry (agneau végétarien)
« Mock meat » au curry (agneau végétarien) Connaissez-vous le « mock meat » ? Ce substitut à la viande est une bonne alternative pour ceux qui voudraient changer du tofu ou du soja.
Lazy loaf aux cranberries
Envie d'un bon pain pour votre petit déjeuner, voici une recette de lazy loaf aux cranberries, excellente et facile à faire, nul besoin de pétrissage
Le radis japonnais : "red meat"
Cet hiver nous avons mangé régulièrement ce type de radis « red meat » (traduction « viande rouge ») que nous trouvons bien moins fort que le radis noir son cousin.
Ma fondue d'endives et de radis red meat sur un lit de lardons et bacon fumé au fromage de chèvre frais
Vous allez bien les confinés ? Cela vous dirait de déguster une fondue d'endives et de radis red meat* sur un lit de lardons et bacon fumé au fromage de chèvre frais.
Meat pie : légère, gourmande et savoureuse
Meat pie ou tourte à la viande : recette facile, légère gourmande et savoureuse à base de viande hachée et de légumes variés
Voici 3 façons super facile de faire un DÉLICIEUX smoked meat maison!
Vous avez une envie folle de vous préparer du bon smoked meat maison? Voici TROIS façons super faciles d’en préparer.
Tartines de "red meat" et "chèvre frais"
Le radis rose asiatique appelé aussi "red meat" vous connaissez ? Je l'ai déniché chez mon maraîcher C'est un radis, croquant, doux avec un goût qui rappelle celui du radis noir mais sans le piquant et avec un léger goût sucré :) "C'est un légume très.
Rose aux pétales enroulés sur radis red meat
Sur le marché d'Arles, j'ai trouvé ce beau radis red meat.
Côte de boeuf aux épices Meat Lovers et salsifis rôtis à la moelle de boeuf
1er test pour les épices de mon partenaire avec ce mélange Meat Lovers sur une délicieuse entrecôte.
Boulettes de porc (meat balls)
Ma 1ère expérience en matière de meat balls s'était soldée par un échec cuisant : horreur et damnation elles s'étaient désintégrées au mo.
CURRY DE POULET DE JULIE
Julie Andrieu dans son petit livre"julie cuisine en quelques minutes" nous fournit une mine d'idées simples et efficaces.
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