Petites seiches aux petits pois et épices

Petites seiches aux petits pois et épices
Blog de cuisine et de voyage

Les recettes similaires


Seiches à la plancha

Seiches à la plancha

Seiches à la plancha Préparation 10 minutes Cuisson : 3 à 4 minutes Pour 4 personnes 800 g de seiches fraîches (à faire préparer par votre poissonnier) ou alors, ça fonctionne aussi avec des seiches congelées 8 gousses d'ail hachées 1/2 bouquet de persil.

Seiches à la Plancha Sauce Piquante aux Olives Noires

Seiches à la Plancha Sauce Piquante aux Olives Noires

Seiches à la Plancha Et à la Sauce Piquante aux Olives Noires (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: 1, 6 kg env.

Ragoût de Seiches-Calamars-Crevettes au Safran

Ragoût de Seiches-Calamars-Crevettes au Safran

Ragoût de Seiches-Calamars-Crevettes au Safran (pour 4 personnes) Ingrédients: 400 gr de calamars (entiers) 400 gr de seiches (ici en anneaux) 400 gr de crevettes (crues & entières) 200 gr de petits pois (congelés ou frais) 4 gousses d'ail (entières.

Brochette de petites seiches et halloumi en persillade à la plancha

Brochette de petites seiches et halloumi en persillade à la plancha

Entre l'huile d'olive, les petites seiches et l'halloumi, ce plat nous emmène en Méditerranée, sur l'île de Chypre dont ce fromage, l'halloumi est originaire.

Poêlée de petites seiches au pistou - Cuisiner à ma façon

Poêlée de petites seiches au pistou - Cuisiner à ma façon

La seiche est sans déchets, une chair tendre, savoureuse et dense, et bon marché.

Brochettes de Seiches au Curry à la Plancha

Brochettes de Seiches au Curry à la Plancha

Brochettes de Seiches au Curry à la Plancha Salade aux Poivrons Rouges (pour 6 personnes) Ingrédients: 1,5 kg de seiches 30 gr de beurre salé 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil 2 càs de curry en poudre Poivre du moulin 1 citron Pour la laitue: 300 gr.

Blancs de seiches à la Thaï

Blancs de seiches à la Thaï

Pour ces blancs de seiches à la Thaï je préfère utiliser des seiches fraîches c'est à dire non congelées , elles sont beaucoup plus goûteuse.

Courgettes aux Seiches Épicées

Courgettes aux Seiches Épicées

Courgettes aux Seiches Épicées (pour 4 personnes) Ingrédients: 3 petites courgettes 500 gr de seiches 1 pincée de pincée de coriandre en poudre 1 pincée de pincée de gingembre en poudre 1 pincée de cumin en poudre 1 pincée de piment doux (ou paprika).

Seiches aux tomate séchées

Seiches aux tomate séchées

Pour 3 personnes Ingrédients: 1 kg de petites seiches 280 de tomates séchées 4 ails 1 botte de persil 6 cl d'huile d'olive 2 g de piment d'Espelette sel Préparation: Lavez et sécher les seiches Coupez les en deux si elles sont petites en quatre si elles.

Calamars, Encornets ou Seiches Grillés au Persil & à l'Ail

Calamars, Encornets ou Seiches Grillés au Persil & à l'Ail

Calamars, Encornets ou Seiches Grillés au Persil & à l'Ail (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de calamars, d'encornets en anneaux, ou de seiches coupées en tronçons Quelques brins de persil 2 gousses d'ail (facultatif) Huile d'olive Piment d'Espelette.

Seiches à la tomate

Seiches à la tomate

Les seiches réduisent pas mal à la cuisson, il convient donc de prévoir largement.

Seiches farcies avec noix de St jacques et corail

Seiches farcies avec noix de St jacques et corail

Ingrédients pour 4 personnes : 4 seiches 16 crevettes roses 2 filets d’alibu 16 St Jacques 50 g de champignons de Paris 2 oeufs.

Seiches aux bettes

Seiches aux bettes

Ingrédients (pour 4 personnes): 500 gr de seiches 500 gr de bettes 1 oignon 5 cs de pulpe de tomate sel, poivre huile d’olive 200 ml de vin blanc copeaux de parmesan 1 petit bouquet de basili…

Seiches à la persillade

Seiches à la persillade

Ingrédients : 1 bouquet de persil plat 800g de seiches 1 citron 3 cuil à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail Préparation : Découper les blancs de seiche en lamelles pas trop épa…

Seiches aux pois chiches et aux nyores – Chopos con garbanzos con ñoras

Seiches aux pois chiches et aux nyores – Chopos con garbanzos con ñoras

Ne pas cuire les seiches trop longtemps sinon elles vont durcir.

Seiches grillées

Seiches grillées

Seiches, barbecue, plancha, sauce citronné

Seiches à la plancha

Seiches à la plancha

Les seiches, encornets et calamars se prêtent particulièrement à la cuisson à la plancha.

Seiches à la Provençale et son ballotin de riz aux girolles

Seiches à la Provençale et son ballotin de riz aux girolles

    Je remercie INGRID  pour m'avoir donner cette recette.

Seiches a la Sétoise

Seiches a la Sétoise

Seiches a la Sétoise au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Seiches aux oignons sur fricassée de courgettes

Seiches aux oignons sur fricassée de courgettes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 seiches 4 oignons ½ poivron rouge 2 gousses d’ail 250 ml de vin blanc sec 2 feuilles de laurier 1.

Tagliatelles encre de seiches chorizo et crevettes

Tagliatelles encre de seiches chorizo et crevettes

Recette Tagliatelles encre de seiches chorizo et crevettes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.