Muffins chocolat banane (sans beurre) - La table de Vio

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Je n’avais pas participé depuis un bon moment à Un Tour en cuisine . Le tirage au sort m’a fait piocher une recette chez Djanisse , et c’est Recettes Dukan qui devait piocher une idée chez moi... Ingrédients : 150g de farine (100g blanche et 50g complète)...

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JEU INTERBLOGS n° 24 : LA RECETTE MUFFINS AUX MURES ET CHOCOLAT BLANC - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Voilà le dénouement du jeu interblogs n° 24 Un grand merci aux organisatrices : Sorcilili, Melle Banane et Minnistephie ! C'est LA CUISINE AU VILLAGE qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez j'ai choisi une recette sucrée...

Mississippi Mud Pie façon Banoffee

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Cette tarte me fait de l’œil depuis quelques temps et j'ai décidé de la revisiter un peu en ajoutant de la banane et du caramel beurre salé parce qu’il faut bien ça pour se régaler vraiment !!!! Un dessert très gourmand qui ne s'adresse pas à ceux et celles qui sont au régime !! Pour une tarte rectangulaire (4/6 parts ) 1 ou 2 bananes selon la taille Pâte au chocolat 100 g de farine 70 g de beurre fondu 25 g de cacao en poudre non sucré 25 g de sucre glace 1 œuf battu en omelette 1 pincée de sel Pour l'appareil au chocolat (source la popote de manue) 75 g de chocolat noir 75 g de beurre mou 50 g de sucre 1 gros œuf (ou 1.5 battu en omelette) Pour la crème fouettée  10 cl de crème fleurette + 1 cs de sucre glace pour le caramel la recette ici  Commencez par faire votre caramel  La pâte au chocolat  Mélangez dans un saladier la farine, le cacao, le sucre et le sel Ajoutez le beurre fondu Ajoutez la moitié de l’œuf battu [...]

Moelleux au chocolat, bananes (sans farine ni sucre et sans beurre)

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Croustillants légers  Pamplemousse et Pistache

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Un peu de légèreté ça ne fait pas de mal surtout quand c'est bon !!! Je participe au Défi Léger et sain organisé par Rabia "la ligne gourmande" Le principe est simple, le 20 de chaque mois, un ou une blogueuse, propose un nouveau thème sur le principe des desserts allégés et sains. Cela peut être une tarte allégée en gras, un gâteau sucré au sirop d’agave, une mousse au chocolat sans beurre ou encore des cookies à la courge.... C'est Edwige "je suis gourmande et vous" qui est la marraine de cette édition et qui nous a proposé de réaliser un dessert gourmand et sain à base de fruits de saison   Kiwi                         Banane                Orange Pamplemousse                                       Citron           Pomme                Fruits de la passion                          Fraise Je me suis vite rendu compte que l'exercice n'est pas si simple !! J'ai [...]

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