Vous avez été énormément nombreux à me suivre dans l’expérience du levain sur Instagram ces derniers jours! Quand j’ai commencé à faire mon pain au levain, je pensais être seule au monde car personne n’en faisait dans mon entourage.
Je prends tous les matins mes sons avec mon fromage blanc, c’est très sain et cela a de nombreuses vertus.
Bonjour, bonjour !! Quoi, pas d'idées pour l'apéritif de Noël et envie d'un peu d'originalité ? Quoi, plein d'invités pour les fêtes et pa.
Bonjour!! Aujourd'hui, 2ème recette de pain! Vu comment la première a eu l'air de vous plaire à tous, je me suis dit, allez hop, j'en pos.
Ca y est les premiers jours d'automne arrivent, les jours racourcissent, la pluie revient! C'est l'occasion de se remettre aux.
De l’eau, de la farine, du levain et du sel, voici les ingrédients nécessaires pour ce pain que j’aime tant.
Bonjour tout le monde!! C'est la panique, ma mère a dévoré la dernière tranche de pain complet au son de blé qu'il restait dans le congéla.
Après un week-end plutôt maussade côté météo, voilà qui devrait nous aider à retrouver un peu de soleil, au moins dans notre assiette.
Bonjour, Je vous partage une autre version d'un pain maison fait avec la farine de blé khorasan (le Kamut).
Une recette de pain ultra facile, sans machine, pour tous ceux qui apprécient que cela aille vite :-) Votre marché - Pour 9 petits pains : 150 gr de son
J'ai reçu grâce au jeu d 'Anick et aux produits Nat'Ali une préparation de levain d'épeautre déshydraté .
Pour faire des tartines, petits sandwiches ou desbruschette, il nous faut avant tout un bon pain! Quoi de plus gourmand qu’un pain fait maison qui embaume la cuisine de sa délicieuse odeur? Pendant les vacances, on a un peu plus de temps et on en profite.
Voilà le pain en cocotte que je réalise depuis des années avec mon levain !!!! La croûte est fine et croustillante, la mie est aérée ! c'est toujours un belle surprise quand je soulève le couvercle de ma cocotte en fonte !!! La recette est toujours la.
Pour changer de la traditionnelle baguette de pain, pourquoi ne pas faire un pain avec de la farine de sarrasin ? La pâte se réalise en moins de 5 minutes dans le Thermomix et on obtient un bon pain maison au blé noir qui se conserve longtemps.
Tous les matins au petit déjeuner, je me délecte de tartines grillées de mon pain à la farine de blé brûlé (oui oui vous avez bien.
(Mes premiers pas dans la boulange) Pour un pain de 600g : - 210 ml d’eau - 230 g de semoule fine - 80 g de farine T55 ou T65 - 40 g .
La recette est la même que pour celle de la traditionnelle pâte à pizza, on change juste la proportion des farines et on y ajoute des flocons d’avoine, très riches en fibres.
Mais qu'est ce que le son de blé ? C'est l'enveloppe autour du grain de blé ! Normalement je le cuisine dans mon pain ou bien dans des muffins.
Galettes de thon au son de blé et à la noix de coco d'Adriano Voici une recette que j'avais faite depuis un p'tit bout de temps, mais j'.
Cette recette ultra facile sans gluten, sans farine à base de graines bio est réalisée en partenariat avec les farines mon Fournil, certifiées par l'AFDIAG.
Les avis