Une Mousse au chocolat noir tout en légèreté
Une mousse au chocolat pour terminer un repas en toute légèreté et sur une touche délicieusement chocolatée ! La mousse au chocolat est un dessert français.
Vers un peu plus de légèreté dans mes recettes
Aujourd'hui je vais vous parler de choses un peu plus personnelles que de mes recettes.
Tarte au citron en légèreté
Recette De Fançois Perret du Ritz extraite d'un magnifique recueil de recettes Fou de patisserie Merci encore.
Le gâteau de Savoie: légèreté et douceur pour l'hiver!
Souvenirs tout frais : Les champs immaculés de neige fraîche… L’air frais et pur qui remplit nos poumons de citadins… Les balades.
Quelques idées pour vos repas de Noël tout en légéreté
Escargots, foie gras, dinde farcie au gras, bûche au beurre, chocolats fourrés, fruits confits.
![[Fraîcheur et légèreté...] 🐟 Truite fumée et chèvre frais. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-fraicheur-et-legerete-truite-fumee-et-chevre-frais-les-gourmands-disent.jpeg)
[Fraîcheur et légèreté...] 🐟 Truite fumée et chèvre frais. - Les Gourmands disent ...
Les Gourmands disent .
MENU DE SAISON #5, TOUT EN LÉGÈRETÉ !
L'heure du bikini approche, alors je pense à nous toutes qui avons emmagasiné quelques kilos superflus cet hiver.
![[Un peu de légèreté!] 🥗 Salade mêlée. Rouleau de chèvre. Figues fraîches. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-un-peu-de-legerete-salade-melee-rouleau-de-chevre-figues-fraiches-les-gourmands-disent.jpeg)
![[Légèreté et saveurs] 🐓 Ballotines de pintade. Purée de céleri vanille. Sauce au vin rouge et cassis. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-legerete-et-saveurs-ballotines-de-pintade-puree-de-celeri-vanille-sauce-au-vin-rouge-et-cassis-les-gourmands-disent.jpeg)
Le cake de vos apéros de l'été, tout en fraicheur et légèreté: feta et herbes
J’ai trouvé une nouvelle formule pour obtenir un cake léger et moelleux, une formule estivale, qui vous permettra en outre d’écouler votre stock de courgettes.
La p'tite poêlée kale, tofu, shitakés pour vous régaler en légèreté entre les deux réveillons ;)
En ce moment même vous hésitez entre deux desserts de Réveillon et vous demandez s'il est bien nécessaire de préparer trois entrées.
![[Gourmandise et légèreté...] 🐟 Queue de lotte au vinaigre. Purée au fenouil. Olives de Nyons. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-gourmandise-et-legerete-queue-de-lotte-au-vinaigre-puree-au-fenouil-olives-de-nyons-les-gourmands-disent.jpeg)
Velouté d?asperges blanches tout en légèreté
Je vous propose aujourd?hui, un velouté d?asperges blanches tout léger, et terriblement simple à réaliser ? ?Alors pourquoi se priver ?
Originalité et légèreté: 3 idées de salades diététiques en attendant l’été (faible index glycémique)
Salade Quinoa-avocat-pamplemousse-Noisettes: Pour 4 personnes: 100 gr de quinoa rouge 2 avocats 1 pamplemousse ou pomelos 200 gr de cœur de palmier 20aine de noisettes Vinaigrette: 2 c à S de sauce…
Opération des fraises au Printemps
Lors du dîner du Club Networking & Gourmandise d'octobre dernier à Paris, j'ai eu le plaisir de rencontrer Johana et Nathanaelle qui s'occupent de l'opération des fraises au printemps lancée par la Fondation Nicolas Hulot.
Comme Chai Toi, Opération Tous au restaurant
Dans le cadre de l'opération Tous au restaurant 2015, nous avons testé un restaurant dans le 5ième, à deux pas de Notre Dame : Comme chai toi.
Pack pâtisserie - Opération dernière chance !
Le pack pâtisserie revient pour le week-end pour une opération dernière chance !
Défi Opération Boîte de Conserve... and the Winners are...
Comme vous le savez, je fais partie du jury du Défi du mois de Mars de Recettes de cuisine .
Le Vaudeville, Opération Tous au restaurant 2014 - Restaurant à Paris
Le Vaudeville, situé dans le 2e arrondissement de Paris est une brasserie historique qui propose une cuisine traditionnelle française et un cadre typique.
Les avis