En ce moment, j'essaie de varier les repas du soir en essayant en même temps de vider le congélateur. J'avais du poisson et je ne voulais pas le cuisiner en boulettes comme les enfants aiment. C'est en furetant ça et là que je me suis dit qu'un hachis...
Voir la recette sur le site de l'auteurLa réédition d'un livre de référence.1500 recettes des plus classiques aux plus créatives, pour tous les jours et pour les grandes occasions, détai...
Avec votre Cookeo, cuisinez des petits plats complets et savoureux en un temps record en déposant tous vos ingrédients directement dans la cuve !...
De l'apéro au dessert, 100 recettes et leurs idées de menus pour des fêtes gourmandes ! Réveillon de Noël, fêtes de famille, anniversaires, buffet...
Vous avez toujours voulu goûter le pain lmbas des elfes, le gâteau au miel de Beorn ou le ragoût de lapin de Sam ? Du Pain à la pomme de Creux-Le-...
Ce plat tout en un se compose de carottes nantaises, de fines tranches de fenouil et de choux de Bruxelles en moitiés, un trio de légumes...
Ce plat est somme toute très simple, il est destiné aux enfants, des croquettes de poisson pour manger du poisson s'en en avoir l'air, et une sauce où l'aubergine est cachée dans une sauce tomate trompe l'?il. Pour accompagnement j'ai choisi des spaghetti...
Un gratin de la mer simple et rapide à faire, bien parfumé et généreux en fromage - Aux délices du palais - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - pour 3 personnes - Faire pocher les filets de poisson 4 minutes dans le court-bouillon. Après cuisson, égoutter et émietter grossièrement. Décortiquer les crevettes...
Vous avez envie d’un autre délice gratiné, cette fois plus léger et sans trop de fromage ? Celui-ci est pour vous. Composé de bouchées d...
Les poissons surgelés en portions font d’excellentes boulettes une fois dégelés. Il suffit de leur ajouter de la chapelure, ici panko et...
Gratin de pommes de terre épinards et thon Une recette réalisée avec une boîte de thon à l'huile végétale piquante Porthos, un produit de l'entreprise familiale portugaise Briosa qui commercialise des produits hauts de gammes à base de poissons et aux sauces très diversifiées.
Ingrédients : 30 g de beurre 60 g de fromage râpé 30 g de farine 225 g de champignon de Paris 250 g de lait 1 cube de secret d’Arôme ail persil 1 pincée de noix de muscade 1/2 c à c de sel 2 pincées de poivre 1 œuf 500 g de filets de poisson Préparation:...
Un repas vite prêt qui associe le feuilleté de l’aiglefin à la douceur de la courge musquée et aux saveurs franches des tomates séchées, ...
6 poireaux 300 g de poissons fumés variés ( haddock, truite hareng flétan ) 1 œuf 30 cl de crème à 15% 100 g de fromage râpé Chauffer le four à 180°. Couper et nettoyer les poireaux. Les émincer en fines rondelles et les cuire 15 minutes dans une sauteuse...
Plat unique, équilibré et complet (légumes, féculents, poisson, produits laitiers)
Recette N°402 Pour 8 cassolettes Ingrédients: 500 g de poisson (filets de merlan ,dos de cabillaud etc) 1 kg de pommes de terre 1 cube de volaille 60 g de beurre 20 cl de crème fraîche liquide 1 bouquet de ciboulette Sel/poivre Recette: Faites bouillir...
J’ai déjà mentionné que j’avais souvent des légumes grillés au frigo. Ils m’ont rendu hier un fier service pour agrémenter des filets de ...
Alors là, je vous assure que le poisson passe tout seul, même auprès des enfants qui n’en raffolent pas ! Et comme toujours, c'est une rec...
Voici une façon simple et rapide de cuisiner un bon gratin quand on a déjà des légumes grillés au frigo. Pour ma part, j’en ai presque to...
Une recette pour faire manger du poisson à vos enfants, ou tout simplement pour changer. Cette version est proposée dans le livre "Saveurs...
Faire manger du poisson aux enfants c'est le défi lancé par Pavillon France, dont je vous ai déjà parlé, et pour lequel j'espère que vous allez m'aider pour que notre équipe gagne le plus de points. Cependant, maintenant que mon p'tit bonhomme grandit, je ne ...
Les aubergines et les poivrons grillés apportent à ces petits gratins beaucoup de leur attrait, ils leur confèrent un goût inimitable tou...
Une façon amusante de manger du poisson. Avec ces croquettes parfumées à l'ail et à la ciboulette, on ne se rend pas compte que l'on mange du poisson. Recette idéale pour les enfants. Le gouda au basilic est un gouda de couleur verte dont on sent bien...
Voici une autre version de cette bonne omelette gratinée qui est l’une de nos dépanneuses préférées. Celle-ci se compose de maquereau en ...
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