Pétoncles au citron et aux herbes fraîches +

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Les gros pétoncles aiment la simplicité et les herbes fraîches. Cette recette, adaptée du livre qui leur est consacré dans la...

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Une sauce aux champignons, à l’estragon et au citron dans laquelle on poche des crevettes et des pétoncles et qu’on sert sur des pâte...

Carpaccio de Saint-Jacques, saumon fumé à la mangue et fruits de la passion - Valérie Passion Cuisine

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Ingrédients pour 2 personnes 6 noix de Saint-Jacques avec corail une petite tranche de saumon fumé huile d'olive 1 mangue mûre 2 citrons verts 2 fruits de la passion sel poivre baies roses aneth Préparation: Nettoyer et parer les noix de Saint-Jacques....

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Le Tom Yam Kung est la soupe traditionnelle en Thaïlande : c'est une soupe très épicée aux crevettes, avec de la citronnelle et beaucoup de piments. Tom veut dire bouillon, Yam fait référence  aux herbes aromatiques, et Kung veut dire crevettes. Lors de notre séjour en Thaïlande, nous avons eu l'occasion de goûter à ce

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La chair tendre et suave de ces langoustines, tartinées d’un beurre à l’aneth et au citron, a fait de ce repas un délice. Servies ici ave...

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Les pétoncles étaient en promotion hier chez Adonis, ils étaient plus qu’appétissants, nous nous sommes laissés tenter, notre petit festi...

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Ingrédients pour 2 verrines – 1/2 avocat bien mûr – 4 crevettes cuites – Jus d’un 1/2 citron – 1 CAS de crème fraîche – 1 CAS de tartine ail et fines herbes – 1 pincée de piment en poudre ... Lire la suite -->Verrines Avocat – Crevettes

Salade de quinoa aux crevettes

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Ingrédients pour 2 personnes   80g de quinoa cru  eau, citron, aneth, sel aux algues, poivre,     60g haricot vert cuits à la vapeur     1/2 poivron, rouge    175g de crevettes roses décortiquées  …

Crevettes à la chermoula sur lit de fenouil et de carottes

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Un plat inspiré du Maroc dans lequel les saveurs des crevettes se mêlent à celles des herbes fraîches, des épices et du citron ...

 St Jacques  au parfum de vanille - cccuisine

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20 ans de mariage , déco un peu kitch en forme de cœur Ingrédients 400 gr de noix de st jacques , 12 tomates confites, 4 càs d'huile d'olive, 1 gousse de vanille,1 citron, fleur de sel , roquette, aneth.crème balsamique. Pour 4 pers prêt en 15mn Mettre...

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Envie de petits muffins salés, pour une entrée bien fraîche ! Je vous propose ces muffins au brocolis, avocat et herbes aromatiques, agrémentés de quelques crevettes roses. Servis avec une mayonnaise au citron vert, ils constitueront une excellente entrée de printemps. Ingrédients : 150g de farine 1/2 sachet de levure

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Que se faire à manger lorsqu'on est seule à la maison ? Rien ! Non ce n'est pas une réponse car les grignotages c'est pas bon pour la ligne ! En farfouillant dans mon congélateur, je tombe sur des p'tites crevettes qui accompagneront à merveille du riz pour faire u

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C'est souvent dans les livres de recettes Italiennes que l'on voit des sauces au citron pour accompagner les pâtes. Je ne m'étais encore jamais lancée, vu que je n'avais jamais goûté, j'avais des doutes injustifiés pourtant. Et dans le HS cuisine actuelle spécial pâtes que j'ai feuilleté en faisant

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Mélange coloré réunissant diverses épices et herbes, de l’ail, du jus de citron et de l’huile d’olive, la chermoula est une prép...

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